乳腺癌患者還需理性對待，不可貪肉，但也不可不食肉。乳腺癌患者最需要做到的就是營養(yǎng)均衡，不可過食油膩，也不可過于素寡，應紅、白肉均衡攝入，配以蔬菜、主食，合理膳食，才有益于乳腺癌患者的康復和治療。

一些乳腺癌患者由于擔心過食肉類會為腫瘤提供營養(yǎng)或者不好消化，所以干脆就不吃肉食，只吃蔬菜和主食，其實這樣的做法也是極端且不科學的。因為在惡性腫瘤的患者中，有近半數(shù)存在不同程度的營養(yǎng)不良。腫瘤、手術及放化療都在影響和消耗著患者的食欲及體力，導致出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。如果此時不攝入足夠的營養(yǎng)，提高自身的免疫力，就可能讓病情以及患者身體情況惡化，更不利于治療。

乳腺癌患者要謹記，腫瘤細胞不會因你攝入的營養(yǎng)少而停止生長，反而，營養(yǎng)缺失只會影響你自身的免疫力，最終影響病情。所以，乳腺癌患者一定要飲食均衡，適當攝入優(yōu)質蛋白及脂類食物，這樣才能利于抗癌恢復。

但在食物品類上，乳腺癌患者還是需要謹慎對待的。像一些加工肉類，如通過煙熏、風干、腌制等方法制成的肉類，火腿、香腸、臘肉、牛肉干、培根、醬牛肉、午餐肉和咸魚等，以及生肉類的食物，如生魚片、醉蝦、醉蟹、章魚、生肉等，盡量不食。因為加工肉類在加工過程中可能會存有一些致癌物質，而生肉沒有經(jīng)過高溫的烹飪，也會帶有細菌、寄生蟲等危害身體健康。