現(xiàn)代社會，隨著人均收入水平和人均可支配財富的急速增長，大眾的消費需求開始有了不同以往的著力點。特別是近些年社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生積極變革，也是導(dǎo)致人民群眾消費持續(xù)升級的深層次原因。值得注意的是，這種需求升級并不僅限于高端產(chǎn)品范疇，在基礎(chǔ)的消費領(lǐng)域也有所體現(xiàn)，最顯著的例子就是居民日常食材的采購。

原因很簡單，高端產(chǎn)品例如汽車、房屋或是其他奢侈品的銷售并不是居民日常消費的常態(tài)，但是食材購買卻屬于常態(tài)化消費，其帶給消費者的觀感也最直接。并且由于關(guān)系到自身和家人的健康，因此消費者對日常食材的品質(zhì)等方面有更進一步的需求也就不難理解了。當(dāng)然，新的需求總能衍生出新的行業(yè)，社區(qū)生鮮便是在這樣的背景下誕生，并一路迅猛發(fā)展，最終形成了良好的市場氛圍。這其中，作為該行業(yè)領(lǐng)軍品牌的錢大媽便是最杰出的代表。

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2012年，“錢大媽”于廣州正式成立。多年來，錢大媽始終堅定不移地奉行“不賣隔夜肉”的品牌理念，著力打造新鮮、便捷、優(yōu)選的食材供給服務(wù)。另外，為了保障消費者能夠買到當(dāng)天新鮮上市的食材，錢大媽頗具獨創(chuàng)性地提出了“日清”模式和“定時打折”機制，一方面是從實際處著手，最大程度滿足消費者的直接需求；另一方面，也是給消費者帶來更多實惠，進而增強消費粘性，讓加盟商有更大的盈利空間。

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理念指導(dǎo)實踐，實踐佐證理念，錢大媽的經(jīng)營實踐可以說是完美詮釋了這一閉環(huán)。最重要的是，錢大媽的一系列操作已然證明了其所具備的創(chuàng)新性，毫無疑問，這也將為這個品牌未來進一步發(fā)展升級奠定重要基礎(chǔ)！