第六期：滿漢全席。說道滿漢全席，大家可能想到的是相聲報(bào)菜名-蒸羊羔 蒸熊掌 蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒。什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鯪魚、鍋燒鯉魚、鍋燒鯰魚、清蒸甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸兒、麻酥油卷兒、鹵煮寒鴉兒、熘魚脯、熘魚肚、熘魚骨、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮兒、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒面魚、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸開耳、炒田雞，還有桂花翅子、清蒸翅子、炒飛禽、炸什件兒、炒排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米、拌雞絲、拌肚絲、什錦豆腐、什錦丁兒，后面兒還有紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燜肉、黃燜肉、壇子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、烤肉、大肉、白肉、醬豆腐肉、紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、醬豆腐肘子、扒肘子、煨羊肉、醬羊肉、燒羊肉、烤羊肉、五香羊肉、爆羊肉、氽三樣兒、爆三樣兒、燴銀絲兒、燴散丹、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、煎氽活鯉魚、板鴨、筒子雞！而這里提到的滿漢全席則是帶有港區(qū)特色的滿漢全席，至于它的由來則眾說紛紜，其中一種版本就是傳說中的艦?zāi)飶s主案件（事件在評論區(qū)里說）。由于滿漢全席制作復(fù)雜實(shí)才價(jià)格昂貴，所以只在招待極尊貴的客人時(shí)使用。

不同港區(qū)的滿漢全席做法都不一樣其中一種比較殘忍的方式是選用非洲提督（不在乎價(jià)錢的話歐洲提督也行）宰殺洗凈掏去內(nèi)臟填入香料，然后放入烤箱烤制，烤好之后配以蔬菜水果雞鴨魚肉擺盤即可，味道外焦里嫩，肥而不膩，瘦而不柴；實(shí)屬人間精品。

而另一種做法要人性化（人道）的多就是把非洲（歐洲）提督洗凈身上敷上保鮮膜（油紙也行）把雞鴨魚肉蔬菜水果放于其上即可。