新手必備一次成功 | 超香咖啡可可司康

最懂你的up主來(lái)啦!??????
今天給大家分享【咖啡可可司康】??

一、食材準(zhǔn)備
低筋面粉、泡打粉、鹽、白砂糖、黃油、牛奶、咖啡液、堅(jiān)果、巧克力
二、制作方法?
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00:04
?1.盆中倒入160g低筋面粉、3g泡打粉、15g白砂糖、1g鹽,混合均勻
2.再接著加入40g黃油搓成小顆粒

3.再向盆中倒入50g牛奶、20g咖啡液,攪拌至無(wú)干粉
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00:20
?4.準(zhǔn)備30g堅(jiān)果、20g巧克力,切碎
5.然后將堅(jiān)果巧克力碎倒入面團(tuán)中混合,再整理成2㎝厚的圓形
6.將面團(tuán)切成均勻的八等份,表面刷上一層蛋液
7.烤箱提起預(yù)熱,熱風(fēng)模式;送進(jìn)烤箱180度烤制20分鐘,時(shí)間到后就完成啦!??

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