噗師傅家的年夜飯貌似有酒店內(nèi)味兒了！

美食制作

小米遼參

1.小米用雞湯和南瓜漿熬煮

2.加入泡好的海參繼續(xù)熬煮

出鍋裝盤~

紅燒肉

1.煎肉

2.燉

3.處理鮑魚

4.加入鮑魚一起煮

出鍋裝盤~

皇帝蟹

1.蟹黃用來蒸蛋

2.蟹身清蒸

出鍋裝盤~

糯米蒸膏蟹

1.炒糯米飯

2.擺上膏蟹一起蒸

出鍋裝盤~

芥末蝦球

1.腌制

2.裹上淀粉油炸

3.拌醬

出鍋裝盤~

黃花魚燒年糕

脆皮乳鴿

炸物拼盤

四喜蒸包

黑椒牛仔骨

糯米棗

甜品

制作完成~