草莓保存小知識!
2023-08-29 15:20 作者:中醫(yī)生活常識 | 我要投稿
有些人非常愛吃草莓,有的時候一次買了很多草莓來儲存起來慢慢吃,但是草莓保存的不好就會壞掉,那么草莓怎么放不容易壞呢?下面一起來看看草莓的正確保存方法吧!
草莓正確保存方法
方法1:使用保鮮膜保存,家里吃不完的草莓,可以用保鮮膜封起來,這樣能保證一天不縮水不變色,在使用保鮮膜時要包結(jié)實了,不要留著縫隙,會影響草莓保鮮的效果。
方法2:放在密閉的容器里,保存草莓之前,要把草莓擦拭干凈,先要把碰壞的草莓挑選出來,這樣的草莓會壞的比較快,冬天的話,把草莓放到密閉的容器里保溫,需要保證草莓的保存溫度在0度左右。
方法3:把新鮮草莓放在通風的地方,要是天氣不冷也不熱,把草莓放到通風的地方一般都能保存?zhèn)€1到2天。
方法4:放在冰箱里,到了天氣比較熱的時候我們會把草莓放到冰箱里儲存,記得要把草莓裝入大塑料袋中,防止失水,扎緊袋口,干縮變色,然后在0-3℃的冷藏中貯藏,切忌溫度忽高忽低,需要恒溫保持。

草莓的保存時間和溫度
溫馨提示:但是不管上面的哪種保存方式,最多也就能保存2天左右就要拿出來吃了,因為營養(yǎng)還是會流失,所以在這并不建議長時間地保存草莓,吃水果就是要吃新鮮,所以大家購買草莓的時候還是按量來買最好。
溫度太高就不適合保存草莓,草莓最合適的溫度是0-10度左右,要是溫度過高很容易讓草莓腐爛變質(zhì)。草莓在采后于-3℃下貯藏3天即可發(fā)生凍害,而溫度>10C時腐爛嚴重,接近冰點-1.0℃時,可保存1個月左右。濕度對保存草莓來說也很重要,高濕或積水對草莓保存極為不利。
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