春寒可以扛一時，但不可以扛數(shù)日

冷到無計可施的時候，媽媽說唯有美食可以治愈寒冷

熱情為我推介她的拿手好菜「燉羊肉」

前一秒強烈反對：羊那么可愛，怎么可以吃羊

后一秒：真香

「每一口肉都充分吸收了湯汁的醇香

表層的油脂悄悄地封住了熱量

只等到入口后，才爭先恐后地散發(fā)出來

頓時驅(qū)散了所有的周身的寒意

每一口肉都松軟酥爛、滋味豐富無膻味

我勉強同意了媽媽的“唯有美食可以治愈寒冷”

這頓好吃的肉肉的確比暖寶寶更溫暖」

烹飪經(jīng)驗豐富的媽媽，在材料的選擇上自然不會含糊。她選擇了產(chǎn)自陜西榆林的橫山羊肉，橫山羊肉也是著名的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。平平無奇的羊肉界“實力派”。

橫山的白絨山羊肉質(zhì)細嫩，肥瘦相間、低脂健康，在羊肉中獨具特色，被譽為“肉中人參”。

橫山羊肉的吃法多種多樣，白切、清燉、紅燜、爆炒都可。當(dāng)然，廚藝小白不建議輕易嘗試烹飪，請果斷向家中的廚藝大神請教。

羊肉是冬季最佳御寒美食之一。羊肉中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，開胃健脾、御寒祛濕之、促進消化吸收，美味與健康兼?zhèn)洹?/p>

倒春寒如果再發(fā)威，我好像知道該怎么應(yīng)對了...