“冰湯圓”，今天是一種神奇的自然奇觀，在寅虎年中國元宵節(jié)桃園市四海湖就出現(xiàn)了一幕應(yīng)時應(yīng)景的壯麗“冰湯圓”，封藏在四海湖面下3000米長，是一種極寒天氣下強(qiáng)風(fēng)吹拂裹起形成了壯麗自然奇觀，江西衛(wèi)視自然解碼頻道現(xiàn)場報道；但更多的人知道冰湯圓是則是重慶石磨冰湯圓。

相傳乾隆南巡過重慶武隆，因烏江流域天氣潮熱，突然一病不起，御醫(yī)看在眼里急在心里，聽當(dāng)?shù)厝苏f屬于“潮熱中暑”，當(dāng)?shù)厝硕加幸环N習(xí)俗，每年高粱、甘蔗、檸檬等豐收后，就用土灶熬紅糖加檸檬、糯米醪糟等入罐秘制，潮熱天氣解暑??，就舀一碗紅糖蜜汁兌冰塊一喝，人立馬精神。御醫(yī)試著將王家秘制紅糖兌冰塊與王家石磨糯米湯圓一起貢乾隆品嘗，乾隆吃后，立馬精神頭來，問這是什么，御醫(yī)趕緊跪著說：這是王家石磨冰湯圓，乾隆立馬下床親自去看，武隆羊角王家石磨冰湯圓就此聞名，并載入史冊，此后由于戰(zhàn)亂，王家冰湯圓逐步淡出，如今重慶網(wǎng)紅小吃都沿襲武隆冰湯圓，成為重慶地標(biāo)小吃。