2023年6月28日上午，老東門今雨天地·第二十屆中國（徐州）彭祖伏羊節(jié)在彭祖園舉行了“一品彭城酒業(yè)”彭祖圣火采集傳遞儀式。這是為了傳承彭祖飲食文化，促進伏羊食俗和彭祖飲食文化的廣泛傳播。

徐州市烹飪協(xié)會顧問尹建奎主持彭祖圣火采集儀式。

今年的伏羊節(jié)以“伏羊、福羊，美食+旅游，好吃+好玩”為主題，將于7月10日在老東門今雨天地街區(qū)開幕。生生不息的彭祖圣火，代表著彭祖烹飪技藝的薪火相傳，代表著徐州伏羊美食的文化傳遞。?

在取火儀式上，中國節(jié)慶資深主持人、中國彭祖伏羊節(jié)大使馮鵬飛主持了祭拜彭祖的儀式。

以一品彭城酒祭拜彭祖，彭城自古列九州，龍爭虎踞幾千秋，彭祖遺風今何在，彭城美酒舍得求。同時，大美徐州，一品彭城，也是徐州人的接待用酒。

以酒祭祀先祖，是華夏的傳統(tǒng)禮儀，首先，一品彭城酒業(yè)有限公司的經(jīng)理張鵬向彭祖奉一品彭城酒，表達了對彭祖的敬意。

王琰、楊晨擔任執(zhí)禮，中國烹飪大師王獻立先生率眾烹飪大師向彭祖行祭拜禮。鉆木取火環(huán)節(jié)，火炬手沈賢冰從鉆木中采集到彭祖圣火，然后交給王獻立大師。最后，徐州市飲食文化研究會會長劉濤接受彭祖圣火，并授予火炬手，江蘇省烹飪協(xié)會名譽會長秦國柱宣布圣火傳遞活動開始，下達火炬?zhèn)鬟f隊出發(fā)令。

傳遞隊離開彭祖園后，抵達云龍湖水上世界，開始在5A級景區(qū)云龍湖進行傳遞。徐州籍著名演員范明、音樂制作人徐譽滕等37位來自各行各業(yè)的火炬手，通過跑步、車載、游船等多種方式傳遞彭祖圣火。之后，彭祖圣火在徐州樂園、漢王鎮(zhèn)拔劍泉、紫山廣場傳遞后，火炬?zhèn)鬟f隊奔赴南京、常州、上海等外地分會場及淮海經(jīng)濟區(qū)城市進行傳遞。

彭祖圣火的傳遞帶著徐州人民的深情厚誼，傳播伏羊文化，搭建友誼橋梁。大美徐州，一品彭城，徐州人的接待用酒。熱忱歡迎全國各地的朋友來徐州品嘗伏羊美食、一品彭城，游覽徐州景觀。

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