響應(yīng)型供應(yīng)鏈模式的建立之生產(chǎn)流程6——生產(chǎn)計(jì)劃與倉儲計(jì)劃的關(guān)系（中）

上篇聊的主要內(nèi)容是生產(chǎn)計(jì)劃與倉儲計(jì)劃的關(guān)系，本篇文章的主題依然是談一談生產(chǎn)計(jì)劃以及倉儲計(jì)劃之間的關(guān)系，主要是聊一聊倉儲計(jì)劃的相關(guān)內(nèi)容。

3.關(guān)聯(lián)圖解釋

圖1 企業(yè)內(nèi)關(guān)鍵經(jīng)營計(jì)劃的關(guān)聯(lián)圖

C.生產(chǎn)計(jì)劃

生產(chǎn)計(jì)劃與倉儲計(jì)劃

c.倉儲質(zhì)量評估

倉儲質(zhì)量評估工作是對前一段的倉儲規(guī)劃（含計(jì)劃）以及倉儲運(yùn)維工作的一種復(fù)盤，此處的倉儲質(zhì)量評估屬于計(jì)劃層面，即它關(guān)注的是在倉儲運(yùn)維中，核心的質(zhì)量工作是什么。

基于倉儲質(zhì)量評估模塊的上述定義，在本倉儲質(zhì)量評估模塊中，曉閑認(rèn)為倉儲部主管或者負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)基于如下工作內(nèi)容制定相應(yīng)的主要倉儲質(zhì)量評估工作計(jì)劃。

1）物料出入庫特性評估

物料出入庫特性評估屬于倉儲質(zhì)量評估中最重要的工作模塊，價(jià)值無可替代。

物料出入庫特性評估是指：倉儲部門針對進(jìn)出全公司所有倉庫的全部物料的特性進(jìn)行定量化評估的工作。

在上述定義中，不少重要概念的含義較為抽象，需要進(jìn)一步地解釋。

這里說明一下何謂出入庫特性。

出入庫特性的內(nèi)涵非常豐富，對于倉儲部而言，對出入庫特性的分析工作的范疇非常多，這里曉閑列舉一些比較重要的分析維度。

ⅰ.什么類型的物料進(jìn)入何種倉庫；

這個(gè)維度比較簡單，主要關(guān)注的是物料特性（超低溫保存/低溫保存/常溫保存/高溫保存/超高溫保存，低濕環(huán)境保存/普通濕度保存，特殊氣體條件儲存/大氣條件儲存，易制爆化學(xué)品/易制毒化學(xué)品/劇毒品/放射性物質(zhì)/其他危化品/普通貨物，等等）、項(xiàng)目專用物料（單一項(xiàng)目專用物料/多項(xiàng)目共用專用物料/非專用物料）。

其中，單一項(xiàng)目專用物料是指：只可以用于１個(gè)特定項(xiàng)目的物料；

多項(xiàng)目共用專用物料是指：可同時(shí)用于多個(gè)特定項(xiàng)目的物料；

非專用物料是指：幾乎所有的項(xiàng)目都可以使用的物料

倉儲部可以建立相應(yīng)的報(bào)表數(shù)據(jù)。

ⅱ.物料入庫和出庫的異常頻率；

比如：出現(xiàn)貨物到達(dá)倉庫后長達(dá)30天、60天不入庫或者入庫后長達(dá)90天、180天、300天、600天不出庫等現(xiàn)象的問題；

此時(shí)，倉儲部可關(guān)注出現(xiàn)上述異常現(xiàn)象的物料的異常批次量占比、異常物料數(shù)量、物料種類、物料號占比等等，甚至應(yīng)當(dāng)啟動(dòng)異常原因的定期調(diào)查和定期異常分析報(bào)告。

ⅲ.物料入庫以及出庫的時(shí)間特征；

比如：日度集中度、周度集中度、月度集中度、季節(jié)集中度、年度集中度的特征；

曉閑以前在精細(xì)化工品行業(yè)中的某跨國企業(yè)工作過，對物料的出入庫的時(shí)間特征有所了解，當(dāng)時(shí)我們的產(chǎn)品的消費(fèi)呈現(xiàn)了非常大的季節(jié)性，旺季的產(chǎn)品需求量比淡季的產(chǎn)品需求量可以高出不少，約莫記得差異不少于20%。

淡旺季產(chǎn)品需求量差異大，會(huì)導(dǎo)致淡旺季的產(chǎn)品生產(chǎn)量以及原輔包的需求量存在極大的差異，產(chǎn)品生產(chǎn)量和原輔包的需求差異是倉庫管理者需要關(guān)注的問題的關(guān)鍵。

坦白講，淡旺季需求差異相差20%并不屬于需求淡旺季差異的極限。

在某些特殊的行業(yè)中，淡旺季的產(chǎn)品需求量或者產(chǎn)品生產(chǎn)量的差異有天壤之別，其中最典型的案例是：粽子、月餅、麻糖和糍粑（２種湖北小吃，湖北人一般過年才吃）、喜詩糖果（美國的一個(gè)糖果品牌）、某些血液制品、某些特定月份才有原料的藥物或藥用輔料等產(chǎn)品，這類產(chǎn)品的消費(fèi)者通常只在特定的時(shí)節(jié)出現(xiàn)，甚至只集中在個(gè)別月份，或者企業(yè)只在一年中的某些短暫的時(shí)間段生產(chǎn)這些產(chǎn)品。

這里稍微說明一下分析物料出入庫的時(shí)間特性的價(jià)值。

價(jià)值一：從吹牛的角度看，主要是支持關(guān)聯(lián)部門的數(shù)據(jù)需求

從這個(gè)角度看，其價(jià)值在于可以給供應(yīng)鏈部門的管理者和負(fù)責(zé)人、計(jì)劃部門（當(dāng)然，某些公司或行業(yè)喜歡稱之為物控崗）以及采購部門提供有力的數(shù)據(jù)支持，以支持采購工作和物料需求計(jì)劃管理的優(yōu)化工作。

價(jià)值二：對于支持自身工作的價(jià)值

由于很多行業(yè)或者很多公司的產(chǎn)品會(huì)存在非常極端的季節(jié)性或者淡旺季，倉儲部負(fù)責(zé)人必須清楚在不同的季節(jié)中公司的倉庫可以容納的物料規(guī)模是多少，否則一旦需求旺季出現(xiàn)，倉儲部將會(huì)非常被動(dòng)，極容易出現(xiàn)“原輔包集中到貨，倉庫無法收貨”以及“產(chǎn)品集中生產(chǎn)且檢驗(yàn)合格后，產(chǎn)品不能入成品倉庫”這兩類問題。

當(dāng)然，即使出現(xiàn)上述問題，采購部門也可以快速響應(yīng)去租賃第三方倉庫，但如果公司存在定期追責(zé)機(jī)制時(shí)，最終的調(diào)查報(bào)告的結(jié)論大概率是——倉儲部負(fù)責(zé)人未能履行其職責(zé)或倉儲部負(fù)責(zé)人未能提前做好倉儲能力分析（即：未能提前預(yù)判風(fēng)險(xiǎn)）。

在很多企業(yè)中，生產(chǎn)計(jì)劃的制定往往是月度甚至季度預(yù)測，作為一切運(yùn)營工作的基石，其結(jié)果是物料的采購計(jì)劃與生產(chǎn)計(jì)劃極有可能提前1個(gè)月甚至1個(gè)季度制定了，其潛在后果在于——物料的集中性到貨以及產(chǎn)品的集中性生產(chǎn)隨時(shí)都有可能出現(xiàn)，此時(shí)，倉儲部門是否可以提前30天甚至90天進(jìn)行可收貨水平的預(yù)測和風(fēng)險(xiǎn)評估呢？

ⅳ.存貨周轉(zhuǎn)效率分析

這個(gè)指標(biāo)主要是分析在庫庫存的平均周轉(zhuǎn)天數(shù)或平均周轉(zhuǎn)率（即存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)或存貨周轉(zhuǎn)率），主要用于評估企業(yè)整體的供應(yīng)鏈運(yùn)營水平是否得到保持甚至優(yōu)化。

建議倉儲部門應(yīng)當(dāng)每月分析一次上述數(shù)據(jù)，企業(yè)往往是每個(gè)季度抓取一次數(shù)據(jù)。

如果是新成立的公司，為了獲取數(shù)據(jù)用于未來倉儲運(yùn)營工作的優(yōu)化，其頻率甚至應(yīng)當(dāng)提高到每周一次或者每半月一次。

ⅴ.階段性的主要入庫原料種類和階段性的主要出庫原料種類（***）

在企業(yè)運(yùn)營期間，我們可能會(huì)發(fā)現(xiàn)在一段時(shí)間內(nèi)入庫和出庫的主要物料的品種差異極大。

在很多大批量少品種的制造業(yè)企業(yè)中，上述情況出現(xiàn)的概率較低，且風(fēng)險(xiǎn)較低，倒不值得倉儲部過分擔(dān)心。

但是，在很多小批量多品種的企業(yè)中，主要入庫原料和主要出庫原料的品種差異可能極大，這一點(diǎn)在項(xiàng)目制企業(yè)或者委托加工企業(yè)中，問題尤為突出。

對于這一類承接委托加工業(yè)務(wù)的小批量多品種的企業(yè)而言，極容易出現(xiàn)倉庫大量接收A類物料，同時(shí)主要出庫B類物料的現(xiàn)狀或問題，其后果在于公司的總庫存水平始終處于高位，倉庫剩余有效庫容非常緊張，庫存占用資金極高，供應(yīng)鏈的運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)極大，屬于企業(yè)管理工作中的重大風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)。

坦白講，在這個(gè)維度上，倉儲部負(fù)責(zé)人還要做的工作非常多，自然的，相關(guān)的計(jì)劃也非常多，不過鑒于文章篇幅，曉閑不再繼續(xù)列舉其中的工作范疇了。

2）出入庫物料合理性評估

在評估出入庫物料合理性時(shí)，其評估維度應(yīng)該既有短期視角，又有稍微中期的視角，短期視角比如以周或者半月為周期，中期視角則以月度或者季度為周期。

在這個(gè)維度上，它主要是針對公司倉庫中的主要物料的入庫總量和出庫總量進(jìn)行匹配，評估二者之間是否出現(xiàn)了明顯的差異，需要單品種進(jìn)行比較。

在正常的物料周轉(zhuǎn)時(shí)，一般情況下，主要物料的出庫數(shù)量應(yīng)當(dāng)與入庫數(shù)量基本保持相當(dāng)?shù)乃?，?dāng)然二者之間一定會(huì)存在偏差。

對于倉儲部門而言，主要物料的入庫數(shù)量與出庫數(shù)量出現(xiàn)明顯偏離往往意味著一種異常。

當(dāng)然，在企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營活動(dòng)中，在某些特定時(shí)間段或者時(shí)期內(nèi)會(huì)出現(xiàn)某些物料的出庫量與入庫量之間存在非常大的差異。

對于企業(yè)而言，這樣的偏離可能是一種正常現(xiàn)象，比如該物料價(jià)格快速攀升時(shí)，采購部會(huì)選擇多備貨以降低采購成本，此時(shí)，該物料的入庫量是會(huì)明顯高于其出庫量的。

但不論如何，從倉儲部門的職責(zé)和定位看，它不能因?yàn)槿霂炝颗c出庫量出現(xiàn)嚴(yán)重偏離而視而不見，不管其產(chǎn)生原因是不是公司的決策。

3）在庫庫存的合理性評估

評估在庫庫存的合理性是指倉儲部門對現(xiàn)有倉庫中的貨物的總庫存水平進(jìn)行評估，評估現(xiàn)有庫存水平是否處于合理水平。

對于企業(yè)而言，正常情況下，倉儲中貨物的在庫庫存量應(yīng)當(dāng)與其出庫量之間存在某種定性的關(guān)系，其潛在關(guān)系主要有如下兩種：

關(guān)系一：物料出庫量少，此時(shí)，在庫庫存整體處于低位；

關(guān)系二：物料出庫量多，此時(shí)，在庫庫存量快速下降或者保持穩(wěn)定水平，當(dāng)然在某些極端情況下，還會(huì)出現(xiàn)在庫庫存量上升甚至快速攀升的情況；

作為倉儲部負(fù)責(zé)人，應(yīng)當(dāng)留意倉庫的總庫存量的變化趨勢。

上述兩種關(guān)系都屬于正?，F(xiàn)象，并不值得管理者特別擔(dān)心。

但是，在實(shí)際運(yùn)營中，倉儲部可以會(huì)發(fā)現(xiàn)存在如下兩種現(xiàn)象：

現(xiàn)象一：在一段相對較長的時(shí)間段內(nèi)，各使用部門很少到倉庫領(lǐng)料，同時(shí)，倉庫的在庫庫存總量非常高，剩余有效庫容非常少（可能只有最大總庫位的10%-20%），甚至同時(shí)還有不少物料持續(xù)到貨；

現(xiàn)象二：各使用部門很少到倉庫領(lǐng)料，同時(shí)，倉庫在庫庫存總量非常高，剩余有效庫容非常少（可能只有最大總庫位的10%-20%），甚至同時(shí)還有不少物料持續(xù)到貨，上述情況持續(xù)了非常長的時(shí)間。

對于倉儲部門而言，不論企業(yè)出現(xiàn)上述哪一種現(xiàn)象，都屬于不正?，F(xiàn)象。

這兩種情況的后果非常嚴(yán)重，比如導(dǎo)致大量資金被庫存占用，產(chǎn)生大量的管理費(fèi)用（包括：物料管理成本、物料處置成本等等），企業(yè)面臨嚴(yán)重的存貨跌價(jià)準(zhǔn)備（原因：貨物短期內(nèi)的價(jià)格大跌，當(dāng)然后續(xù)價(jià)格可能會(huì)恢復(fù)正常），甚至導(dǎo)致企業(yè)面臨存貨減值損失（原因：項(xiàng)目終止而貨物無法被使用）的嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)（即：有價(jià)值的貨物被報(bào)廢處理，或者大幅折價(jià)轉(zhuǎn)讓）。

其中，現(xiàn)象一的問題相對不嚴(yán)重，而現(xiàn)象二則屬于非常嚴(yán)重的問題。

現(xiàn)象一可能代表企業(yè)短期經(jīng)營的不利局面，而現(xiàn)象二可能代表的是企業(yè)已經(jīng)陷入了經(jīng)營困境之中，因此，對于倉儲部門而言，當(dāng)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象一出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)預(yù)警，這樣可以幫助企業(yè)及時(shí)規(guī)避潛在甚至重大的運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。

綜合而言，對于倉儲部門而言，評估在庫庫存合理性的工作主要是結(jié)合物料領(lǐng)用量，對在庫貨物的數(shù)量進(jìn)行分析，以評估其有效性，判斷是否出現(xiàn)現(xiàn)象一甚至現(xiàn)象二。

嚴(yán)格而言，在庫庫存合理性的評估工作的主要責(zé)任部門應(yīng)當(dāng)是在財(cái)務(wù)部門和供應(yīng)鏈，財(cái)務(wù)部門和供應(yīng)鏈屬于庫存不合理的主要責(zé)任部門，供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人和財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人共同承擔(dān)庫存不合理的主要責(zé)任，而物料管理崗或物料需求計(jì)劃崗與需求計(jì)劃崗是在庫庫存不合理的直接責(zé)任人。

因此，在庫庫存合理性的評估工作應(yīng)當(dāng)由財(cái)務(wù)總監(jiān)與供應(yīng)鏈總監(jiān)共同推動(dòng)，由物料管理崗（代指：上述物料管理崗或物料需求計(jì)劃崗與需求計(jì)劃崗，下同）負(fù)責(zé)，各相關(guān)崗位配合物料管理崗，其中，倉儲部負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)向物料管理崗匯報(bào)和負(fù)責(zé)。

4）人員匹配程度評估

人員匹配程度評估是指結(jié)合現(xiàn)有倉儲部的工作的工時(shí)情況評估是否出現(xiàn)了人員短缺甚至人員過剩程度等問題。

在這個(gè)階段中，定量與定性的數(shù)據(jù)都很有必要。

定量數(shù)據(jù)的存在很有說服力，但其人力成本投入較大。

因此，比較合理的方案是結(jié)合定性和定量兩個(gè)維度進(jìn)行綜合評估，其中，定性方面以倉儲部負(fù)責(zé)人經(jīng)常性地巡視倉庫的方式推進(jìn)為主。

如發(fā)現(xiàn)人員基本每天都處于持續(xù)工作非常久時(shí)且這種狀態(tài)持續(xù)很多天時(shí)，往往意味著已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重程度的人員短缺情況。

當(dāng)然，如果人員持續(xù)性地處于每天大量時(shí)間不工作、不學(xué)習(xí)而嘮嗑的狀態(tài)時(shí)，也意味著倉儲部門人力過剩。

當(dāng)然，這里需要排除人員效率低下的影響因素。

請注意，任何關(guān)于人員匹配程度的評估和分析都務(wù)必非常慎重，原因主要有兩個(gè)：

其可靠性并不高（主要是因?yàn)椋浩涠吭u估程度不高，定量分析往往不夠客觀，且定量分析方法和數(shù)據(jù)點(diǎn)選擇可能都是錯(cuò)誤的）；

階段性和短期性的數(shù)據(jù)都可能會(huì)產(chǎn)生誤導(dǎo)性的結(jié)論（比如：評估發(fā)現(xiàn)倉儲部可以削減1/3人員，這樣的評估結(jié)論可能是錯(cuò)誤的，因?yàn)樵u估時(shí)公司的銷售額只有平時(shí)的1/10，這意味著倉儲部已經(jīng)面臨了五星級的人力短缺問題）；

因此，評估和分析的時(shí)間段一定要盡量長（應(yīng)當(dāng)不少于數(shù)月，甚至1年-3年），任何短期的評估都是有害的。

上述注意事項(xiàng)請管理者務(wù)必小心，拍腦袋的決定可能會(huì)產(chǎn)生惡性連鎖反應(yīng)。

5）輔助工具匹配程度評估

輔助工具短缺評估比較簡單，它是指評估倉儲部門用于接收貨物以及發(fā)放貨物的各類工具是否存在短缺甚至過剩的問題。

對于倉儲部門而言，叉車、液壓車、貨架、對講機(jī)、小推車、記錄臺賬的紙質(zhì)賬本、運(yùn)行ERP系統(tǒng)的電腦、處理單據(jù)的打印機(jī)、掃碼槍、放射性探測器、數(shù)據(jù)讀取終端、包裝物（如托盤、樣品瓶、方箱）、標(biāo)簽紙、手套、口罩、防護(hù)服等等都屬于輔助工具。

在上述物料中，某些物料（比如掃碼槍、叉車和液壓車）屬于低頻需求，一般不容易出現(xiàn)過剩的問題，反而容易出現(xiàn)短缺問題，其短缺問題屬于關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)。

而某些物料（比如標(biāo)簽紙、樣品瓶、托盤等）屬于高頻需求或者大件物料，極容易出現(xiàn)短缺和過剩的問題，短缺的問題在于影響倉庫的工作效率，而過剩同樣會(huì)導(dǎo)致倉庫內(nèi)的有限空間被大量占用，反而影響倉儲部的效率。

比如泡沫箱、托盤、鋼桶等都屬于拋貨，會(huì)占用大量的空間和面積，對于此類輔助工具，倉儲部門不宜持有大量的存貨，因此，倉儲部一旦發(fā)現(xiàn)這類物料大量存在時(shí)，即應(yīng)評估為物料過剩問題。

而標(biāo)簽屬于消耗量極大的物料，且其占用空間極小，但一旦發(fā)現(xiàn)其短缺，其影響是極大的，因此，常規(guī)而言，倉儲部應(yīng)當(dāng)持有盡量高的標(biāo)簽庫存，甚至應(yīng)當(dāng)持有過剩庫存以降低頻繁采購和訂單交付的管理成本（不建議按照J(rèn)IT庫存管理策略走，其結(jié)果往往事與愿違）。而一旦發(fā)現(xiàn)此類物料不足時(shí)，倉儲部門應(yīng)當(dāng)評估其為輔助工具短缺問題。

以上內(nèi)容為倉儲部完成倉儲質(zhì)量評估工作時(shí)可以開展的一些工作，負(fù)責(zé)人可以從這些維度來制定相應(yīng)的質(zhì)量評估計(jì)劃。在下周的文章中，曉閑將繼續(xù)聊倉儲計(jì)劃的相關(guān)內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注。