【俄餐美學(xué)】俄式洋蔥肉堡，有芝更有汁！

【成品展示】

【制作步驟】

1.洋蔥70克，去皮，切碎

2.酸黃瓜100克，切碎

3.酸黃瓜湯1匙

4.紅辣椒1/3個(gè)

5.蛋黃醬80克

6.番茄醬1湯匙

7.芥末醬1湯匙

8.攪拌均勻

9.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏15分鐘

10.肉末300克，加入鹽1茶匙，黑胡椒粉1/3茶匙，芥末醬1茶匙，用手抓均勻

11.洋蔥100克，去皮切絲

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14.兩面各煎3-4分鐘

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18.組裝漢堡

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