煤爐

原來大灶的地方現(xiàn)在放的是一個經(jīng)濟煤爐，四周整齊堆放著黑色煤基，煤基剛買回來要先放在太陽下曬上一兩天，還要將每個小孔用火鉗通通，這樣燒的時候就不悶就發(fā)火，燒煤爐要比大灶先進多了，想做飯把下面的風門打開就來火，不用人一直看著火，飯煮開了就關風門，把鍋半邊半邊的熏煮香味出來就好了，煤爐也有它的麻煩的地方，就是誰家也舍不得夜里不用火時也把爐子留著，一夜要燒兩個煤基，這樣一來必須在每天一早升煤爐，你要先把過夜的死煤基輕輕撿出來，在把爐膛灰扒干凈后放入引火柴和燒大灶樣要把第一個黑煤基燒著，冬天最難，天冷手伸不開，風大一弄就歇火，有時一條邊幾家人要重新升好幾次，弄的一條街都是白煙，和咳嗽聲，夏天最好升，只要選擇好風向，把爐門朝有風的一邊，一會就燃著，那個時候要是誰每天都能一次把煤爐升好也算是街頭上有名氣的人了。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?短笛代歌

?