明天就是臘月二十三了，是北方的傳統(tǒng)節(jié)日“小年”，由于各地風(fēng)俗不同，南方的小年通常在臘月二十四，江浙滬地區(qū)把“臘月二十四”和“除夕前一夜”都稱為小年。

過(guò)了小年就離春節(jié)更近了，小年通常被視為“忙年”的開(kāi)始，從小年到除夕，我們要準(zhǔn)備祭灶、除塵、沐浴、買年貨、貼春聯(lián)以及制作各種好吃的，今天我們就來(lái)說(shuō)一下，小年有哪些傳統(tǒng)美食要吃。

年糕

年糕又稱黏糕，是用黃米、紅棗等為原料制作的糕點(diǎn)，代表著富裕和豐收，山東魯?shù)赜小岸つ旮狻钡拿裰{，寓意為“萬(wàn)事如意，年年高”。

餃子

過(guò)小年吃餃子，一般為北方地區(qū)的習(xí)俗，俗話說(shuō)“送行餃子迎風(fēng)面”，意為給上天述職的灶王爺送行，餃子又被稱為“嬌耳”、“交子”，寓意新舊交替，更是新春佳節(jié)不可缺少的美食。

湯圓

其實(shí)在部分南方地區(qū)，是會(huì)有小年吃湯圓的習(xí)俗，湯圓的餡料多屬于甜口，寓意著來(lái)年生活甜甜蜜蜜，湯圓本身圓滾滾的，象征著一家人著幸福團(tuán)圓。

炒玉米

俗話說(shuō)“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”，在晉東南地區(qū)，有著小年吃炒玉米的習(xí)俗，玉米象征著豐收，寓意金玉滿堂、招財(cái)進(jìn)寶。

灶糖

灶糖是由麥芽糖制作的一種甜味食品，相傳臘月二十三是“祭灶日”，灶王爺要上天述職，大家會(huì)用灶糖來(lái)供奉灶王爺，期待灶糖能甜住灶王爺?shù)淖?，為家里說(shuō)好話。