【知識(shí)摘抄】人類膚色與黑色素
一、人類膚色的種類及影響因素
人類的皮膚有六種不同的顏色,即紅、黃、棕、藍(lán)、黑和白色,這主要是由于皮膚所含色素的數(shù)量及分布不同所致。皮膚的顏色主要由黑色素的多少?zèng)Q定的,黑色素是皮膚“發(fā)黑”的原因。黑色素的多少、分布和疏密決定皮膚的“黑度”。黃種人皮膚內(nèi)的黑色素主要分布在表皮基底層,棘層內(nèi)較少;黑種人則在基底層、棘層及顆粒層都有大量黑色素存在;白種人皮膚內(nèi)黑色素分布情況與黃種人相同,只是黑色素的數(shù)量比黃種人少。此外,皮膚血管和血管里的血液及胡蘿卜素也同時(shí)影響皮膚的顏色。胡蘿卜素以及由它轉(zhuǎn)變而成的維生素A,存在于表皮角化層和皮下組織中,使正常皮膚呈天然的黃色。真皮血管床內(nèi)血液的氧合血紅蛋白使皮膚呈現(xiàn)紅色。黑、黃、紅三色相互配合,使皮膚呈現(xiàn)各種顏色。
二、黑色素及黑色素細(xì)胞
1 黑色素細(xì)胞
黑色素細(xì)胞是皮膚的重要組成細(xì)胞之一,呈樹狀突起,具有形成、分泌黑色素的功能,它以1∶36的比例與角質(zhì)形成細(xì)胞構(gòu)成一個(gè)表皮單位,存在于表皮基底層,細(xì)胞內(nèi)形成的黑色素通過樹狀突起運(yùn)輸?shù)浇琴|(zhì)層細(xì)胞內(nèi)(見圖5-1)。

2 黑色素
黑色素是一種蛋白質(zhì)衍生物,呈褐色或黑色,是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。主要由兩種醌型的聚合物:優(yōu)黑素(真黑色素)和褐黑素(類黑色素)組成。優(yōu)黑素呈棕色或黑色,可溶于稀堿,主要存在于皮膚,褐黑素是由不同結(jié)構(gòu)和組成的色素構(gòu)成的聚合物,呈黃色、紅色或胡蘿卜色,僅存于頭發(fā)中。
由于黑色素化的程度不同,黑色素可呈黃、紅、褐、黑等顏色,人類皮膚及頭發(fā)的顏色與黑色素細(xì)胞的數(shù)量關(guān)系不大,而主要是由黑色素細(xì)胞中儲(chǔ)存黑色素的黑色素小體的數(shù)量、大小、分布及黑色素化程度決定。如黑、白人種皮膚中的黑色素細(xì)胞數(shù)量基本相同,但黑種人角朊細(xì)胞內(nèi)的黑色素小體數(shù)量多、形態(tài)大、黑色素化程度高、單個(gè)散在分布、降解緩慢,而白種人角朊細(xì)胞內(nèi)的黑色素小體數(shù)量少、形態(tài)小、黑色素化程度低、多聚集分布于吞噬溶酶小體內(nèi),易降解,導(dǎo)致兩者膚色的差異。
3 黑色素的形成與代謝
皮膚黑色素的形成過程包括黑色素細(xì)胞的遷移、黑色素細(xì)胞的分裂成熟、黑色素小體的形成、黑色素顆粒的轉(zhuǎn)運(yùn)以及黑色素的排泄等一系列復(fù)雜的生理生化過程。它的形成可以分為五期,第一期,酪氨酸酶的形成,在黑色素細(xì)胞的胞漿內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中,高爾基體空泡增大,合成酪氨酸酶蛋白質(zhì);
第二期,前黑色素顆粒期,色素母細(xì)胞分泌麥拉寧色素,在外界刺激(如紫外線、自由基)下,麥拉寧色素激活酪氨酸酶的活性,酪氨酸酶與血液中的酪氨酸反應(yīng),生成一種叫“多巴”的物質(zhì),多巴其實(shí)就是黑色素的前身;
第三期,黑色素顆粒成熟期,在此過程中,多巴經(jīng)酪氨酸氧化而成黑色素;
第四期,黑色素的轉(zhuǎn)運(yùn),成熟的黑色素顆粒堆積在胞漿內(nèi),通過細(xì)胞的樹枝狀突起向角質(zhì)形成細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn);
第五期,黑色素的釋放,黑色素的釋放有兩條主要途徑,一是從腎內(nèi)排泄,另一途徑是經(jīng)皮膚排出,轉(zhuǎn)移到角質(zhì)形成細(xì)胞的黑色素顆粒隨著表皮細(xì)胞上行至角質(zhì)層,并隨角質(zhì)層脫落而排泄。黑色素的一個(gè)表皮周期約為28天(見圖5-2)。

4 黑色素形成的影響因素
多年來,人們一直認(rèn)為酪氨酸酶是黑色素生物合成過程中所需的唯一的酶,因此,“若要人為地阻止(皮膚)色素的沉著,應(yīng)改善酪氨酸酶的代謝或抑制其活性,人為地限制酪氨酸向黑色素的轉(zhuǎn)化?!?/p>
近年來皮膚生理學(xué)的進(jìn)展,讓人們了解到黑色素的形成不僅有細(xì)胞內(nèi)的變化,也有細(xì)胞外(或細(xì)胞間)的影響。如黑色素細(xì)胞中的多巴色素互變酶(DHICA)和氧化酶也參與了黑色素生成的反應(yīng);內(nèi)皮素拮抗劑能與黑色素細(xì)胞結(jié)合,抑制黑色素細(xì)胞的增殖;同時(shí)通過表皮生長因子加速黑色素的細(xì)胞間轉(zhuǎn)運(yùn)和釋放,也能減少黑色素?cái)?shù)目(見圖5-3)。

此外,導(dǎo)致黑色素細(xì)胞功能異常的原因還有很多,目前認(rèn)為可能的因素有遺傳、口服避孕藥、妊娠、內(nèi)分泌失調(diào)、某些藥物、激素、劣質(zhì)化妝品、自身免疫疾病和紫外線、氧自由基等。
*節(jié)選轉(zhuǎn)載自 謝珍茗.美容化妝品探秘[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2016.
標(biāo)題是轉(zhuǎn)載人后改的??