《酸湯羊肉》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

酸湯羊肉教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??

提前切點酸菜，準備點金針菇、水晶粉泡一泡、一盒羊肉卷、蔥、姜、蒜、杭椒、小米辣、泡椒小米辣。

2??水開放酸菜、金針菇、水晶粉，煮五分鐘撈出來，放入鍋仔墊底。

3??把羊肉卷焯下水，煮出血沫撈出來。鍋中倒胡麻油，油熱潤潤鍋。放蔥姜蒜爆香。

4??再放杭椒、小米辣、泡椒小米辣。來回擱攪擱攪，就會濃稠變黃。然后加開水，放羊肉卷鹽、鹽、雞精、胡椒粉、雞汁把調(diào)料攪勻化開。

5??少來點白醋，出鍋倒入鍋仔，點綴點蔥花就完成啦！

二、總結(jié)??????

1??色澤誘人，做法簡單??????

2??美味又好吃，好吃又好看??????

3??喜歡吃的，不要錯過，敢緊試著做做吧！??????