企業(yè)在尋求突破的時(shí)候，可以通過(guò)價(jià)值創(chuàng)新策略來(lái)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)契機(jī)，從而更好地助力企業(yè)開(kāi)拓新藍(lán)海。

陳湛勻教授指出：價(jià)值創(chuàng)新，其實(shí)是一種價(jià)值鏈重組和聯(lián)合，是一種成本結(jié)構(gòu)變化。無(wú)論是基于價(jià)值鏈成本創(chuàng)新，還是資源組合，價(jià)值創(chuàng)新模式是不以犧牲利潤(rùn)為前提的，否則這種模式就會(huì)失敗。

以下是陳湛勻教授的部分觀點(diǎn)實(shí)錄：

下面我們以農(nóng)夫山泉的案例具體分析價(jià)值創(chuàng)新戰(zhàn)略。

提到瓶裝水，我們總能想到農(nóng)夫山泉的“我們不生產(chǎn)水，我們只是大自然的搬運(yùn)工”、“農(nóng)夫山泉，有點(diǎn)甜”這些宣傳語(yǔ)，這也成為了農(nóng)夫山泉開(kāi)辟藍(lán)海市場(chǎng)的法寶。

農(nóng)夫山泉天然水入市之前，市場(chǎng)上普遍存在的是純凈水，而對(duì)于純凈水，學(xué)術(shù)界和市場(chǎng)普遍認(rèn)為純凈水在過(guò)濾有害物質(zhì)的同時(shí)，也濾去了人體必須的微量元素，也使得水的溶解力、滲透力、代謝力等指標(biāo)均降低。農(nóng)夫山泉以此為創(chuàng)新點(diǎn)，避開(kāi)了競(jìng)爭(zhēng)激烈、利潤(rùn)漸低的純凈水市場(chǎng)，推出了含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生理活性的天然水，強(qiáng)勢(shì)打入消費(fèi)者心智。

農(nóng)夫山泉的創(chuàng)新于二，其一是“天然水”。宣傳“天然水”的優(yōu)越性，用千島湖這一優(yōu)質(zhì)的自然資源為品牌背書。農(nóng)夫山泉坐擁國(guó)家一級(jí)水資源保護(hù)區(qū)--千島湖的天然水資源，水源取自千島湖水面以下70米pH值最適宜的那一層，為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手設(shè)置了較高的進(jìn)入壁壘，與其他純凈水企業(yè)形成明顯差異，使得純凈水企業(yè)一時(shí)無(wú)力還擊?！八吹亟◤S、水源地生產(chǎn)”的標(biāo)簽直擊消費(fèi)者內(nèi)心，無(wú)形中增加了消費(fèi)者對(duì)品牌的信任。農(nóng)夫山泉還將千島湖的風(fēng)景印在包裝瓶上，無(wú)形之中也向消費(fèi)者展示了水質(zhì)天然健康的特色。

其二是“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”。當(dāng)市場(chǎng)瓶裝水集中在以水質(zhì)如何衛(wèi)生純凈的時(shí)候，農(nóng)夫山泉另辟蹊徑，以“有點(diǎn)甜”作為著力點(diǎn)，突出水質(zhì)的口感，形成自己獨(dú)具特色的記憶點(diǎn)。暗示了農(nóng)夫山泉水源的優(yōu)質(zhì)，突出了產(chǎn)品的甘甜和天然，最大化的呈現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化特點(diǎn)，將飲用純凈水這種簡(jiǎn)單的需求上升到了有主觀感受的層次。

另外在產(chǎn)品包裝上，農(nóng)夫山泉也努力創(chuàng)新，率先使用了4升包裝的飲用水瓶，增加了消費(fèi)者使用飲用水的優(yōu)越感；農(nóng)夫山泉又設(shè)計(jì)了運(yùn)動(dòng)型的包裝，采用運(yùn)動(dòng)瓶蓋，這種瓶蓋的創(chuàng)新點(diǎn)在于瓶蓋可以被直接拉起，而一反以往旋轉(zhuǎn)開(kāi)啟的方式，也是十分別致的設(shè)計(jì)。

近年來(lái)，農(nóng)夫山泉更是推出更加細(xì)分的產(chǎn)品種類，例如率先推出嬰兒水、玻璃瓶裝水、青少年運(yùn)動(dòng)蓋裝水等品質(zhì)更高的細(xì)分商品。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面，農(nóng)夫山泉為了迎合市場(chǎng)年輕消費(fèi)者，還推出低溫冷鏈植物基酸奶，以“植物酸奶”為創(chuàng)新點(diǎn)，主要原料為植物蛋白，強(qiáng)調(diào)“零膽固醇、低飽和脂肪”。

從農(nóng)夫山泉的案例我們發(fā)現(xiàn)，企業(yè)要想開(kāi)拓藍(lán)海市場(chǎng)，關(guān)注點(diǎn)應(yīng)擴(kuò)大至潛在客戶，以大多數(shù)客戶的共同需求為價(jià)值開(kāi)發(fā)點(diǎn)。

綜合以上，我們的啟迪是：價(jià)值創(chuàng)新，其實(shí)是一種價(jià)值鏈重組和聯(lián)合，是一種成本結(jié)構(gòu)變化。無(wú)論是基于價(jià)值鏈成本創(chuàng)新，還是資源組合，價(jià)值創(chuàng)新模式是不以犧牲利潤(rùn)為前提的，否則這種模式就會(huì)失敗。

陳湛勻，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家，金融學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，擬人化企業(yè)資本運(yùn)營(yíng)理論創(chuàng)始人。任中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員、中國(guó)糧食經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、國(guó)家自然科學(xué)基金評(píng)審專家、上海市投資學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

創(chuàng)造性地提出了統(tǒng)計(jì)分布監(jiān)管資本流動(dòng)等理論，已培養(yǎng)碩士研究生、博士研究生百余名。已出版專著20余本，獲得近20項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)優(yōu)秀科研獎(jiǎng)，主持完成近30項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目。部分課題研究結(jié)論和建議摘要已被國(guó)務(wù)院內(nèi)參轉(zhuǎn)載。

上海電視臺(tái)《地產(chǎn)夜話——湛勻妙語(yǔ)》欄目主持人，中國(guó)第一財(cái)經(jīng)、東方衛(wèi)視、鳳凰衛(wèi)視等媒體特邀嘉賓，在《東方大講壇》《世紀(jì)講壇》等欄目所做電視演講深受好評(píng)。

長(zhǎng)期受邀為北京大學(xué)、清華大學(xué)、香港大學(xué)學(xué)生授課，與英國(guó)、美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、加拿大等國(guó)家的知名高校進(jìn)行系列學(xué)術(shù)交流，走訪過(guò)100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被譽(yù)為具有國(guó)際視野、深受歡迎的實(shí)戰(zhàn)型金融專家。

長(zhǎng)期專注于地產(chǎn)金融、高新技術(shù)、中小企業(yè)成長(zhǎng)等研究，在多家知名公司擔(dān)任董事，曾輔導(dǎo)不少企業(yè)成功上市，具有高度的行業(yè)前瞻思維和豐富的實(shí)際經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。