疫情這三年，火出圈的家電產(chǎn)品必須有空氣炸鍋。它用起來不僅方便，還可以在不用油的情況下烹飪出各種健康美味的食物，所以成為了年輕人心中的YYDS。但是最近，空氣炸鍋也出了不少的負(fù)面評論，讓本來想打算入手的人猶豫不決，不知道到底該不該買空氣炸鍋，也有不少粉絲和網(wǎng)友私信問我，空氣炸鍋是智商稅嗎？如果你也想了解這個問題，請耐心的看完這篇文章，我會一一為大家解密。

下圖是我接觸過的部分空氣炸鍋。

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一、空氣炸鍋是智商稅嗎？

空氣炸鍋是智商稅嗎？優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋并不是智商稅。它不僅給我們的生活帶來便捷的同時，也能讓我們享受美食帶來的快樂?？諝庹ㄥ伿抢酶咚倏諝庋h(huán)手段，經(jīng)過高溫加熱機器內(nèi)部的熱管來形成熱空氣，接著用風(fēng)機把高溫空氣吹至鍋中加熱食材，讓熱空氣在封閉的空間中循環(huán)，利用食材自身的脂煎炸食物，從而讓食材脫水，表層變成金黃酥脆，實現(xiàn)煎炸的效果。它可以在少油或者無油的情況下，烹飪出美味的食物，使用過程也更加安全。需要注意的是，如果選購使用劣質(zhì)不專業(yè)的空氣炸鍋，它不僅對我們身體產(chǎn)生危害，而且在使用過程中安全性能低，這種才會被認(rèn)定為智商稅。

下面，我們一起來看看空氣炸鍋的五大好處吧：

優(yōu)點1：省油且味道好

因為空氣炸鍋的工作原理，所以在制作美食的過程中，我們不需要放太多的油或者可以不用放油，相對于外賣的油炸食物，自己用空氣炸鍋親手制作的話，不僅吃的放心，也會更美味。

優(yōu)點2：操作便捷省時省力

傳統(tǒng)的油炸食物流程既繁瑣，又費事，需要我們花大量的時間守在邊上。與之相比，空氣炸鍋的操作就方便了很多，只需要將準(zhǔn)備好的食材放入炸鍋內(nèi)，設(shè)置好烹飪方式，調(diào)好時間和溫度即可。

優(yōu)點3：清洗簡單又方便

空氣炸鍋的清洗簡單又方便，采用的是不粘涂層，清洗的時候一擦一抹就能搞定，遇到頑固油脂，用洗潔精也能清洗干凈。

優(yōu)點4：低油脂更健康

空氣炸鍋不添加油也能烹制出可口的食物。這是因為它利用獨特的“空氣”來加工食材。因此，對于想要減肥的人士來說，空氣炸鍋是一個非常適合的選擇，相比傳統(tǒng)油炸更加健康。

優(yōu)點5：功能豐富還能定時

使用空氣炸鍋不僅節(jié)約時間，而且不需要守候在旁邊，完全可以根據(jù)自己的需要來進行多樣化的設(shè)計。

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二、空氣炸鍋四大危害弊端要嚴(yán)防

空氣炸鍋是智商稅嗎？通過前文的學(xué)習(xí)，我們知道優(yōu)質(zhì)專業(yè)的產(chǎn)品并不是智商稅。真正是智商稅的是那些劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品。這些劣質(zhì)不專業(yè)的產(chǎn)品不僅不會給我們帶來好處，，還會容易危害我們的身體健康，存在各種風(fēng)險危害，具體表現(xiàn)如下：

危害1：會產(chǎn)生致癌的丙烯酰胺

由于功率過高和導(dǎo)流設(shè)計不合理等因素，空氣炸鍋在制作食物的過程中可能會發(fā)生美拉反應(yīng)，會產(chǎn)生一種叫丙烯酰胺的致癌物，如果過量食用這類物質(zhì)，可能會導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)受損，增加致癌風(fēng)險。

危害2：劣質(zhì)產(chǎn)品存在輻射問題

帶電的電器都會有一定的輻射，空氣炸鍋也不例外。劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋選材用料低劣，產(chǎn)生強磁場和強輻射，這樣就會存在強信號或者強電流，有這兩個條件，就會產(chǎn)生大的輻射，輻射危害很大，長期使用對人體健康危害更大。

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危害3：可能導(dǎo)致燙傷

作為一個高速運轉(zhuǎn)的設(shè)備，在運行的過程中，會產(chǎn)生高溫，所以很多劣質(zhì)或者導(dǎo)熱設(shè)計不合理的產(chǎn)品，產(chǎn)品外表溫度高達(dá)70度以上，非常容易燙傷皮膚，尤其是孩子，所以一定要特別注意

危害4：不沾涂層材質(zhì)低劣

一些劣質(zhì)產(chǎn)品采用的不沾涂層是不耐高溫不耐磨的劣質(zhì)材質(zhì)，這樣就很可能會散發(fā)有害物質(zhì)，如果長期使用，對人的健康造成極大的危害。

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四、爆料四大智商稅內(nèi)幕

空氣炸鍋是不是智商稅？通過前面的介紹了解，我們不僅知道了空氣炸鍋那么多的優(yōu)點，但也知道了只有劣質(zhì)的空氣炸鍋才會對人體產(chǎn)生危害。所以，我們應(yīng)當(dāng)盡量選擇專業(yè)的，優(yōu)質(zhì)的的空氣炸鍋。但是面對現(xiàn)在質(zhì)量參差不齊的市場，難免會有很多心思單純的顧客會被陰險狡詐的黑心商家所欺騙。為此，我也找來了一張空氣炸鍋負(fù)面評價的統(tǒng)計圖，其中吐槽最厲害的就是做工存在安全隱患，為了防止大家落入商家的圈套，下面我就爆料市場上常見的四大智商稅內(nèi)幕。

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內(nèi)幕1：以低價格高性價比為產(chǎn)品亮點

很多劣質(zhì)不合格的空氣炸鍋品牌喜歡打價格戰(zhàn)，用低價格高性價比作為產(chǎn)品的亮點，以此來吸引消費者，其實這類產(chǎn)品的選材和用料非常劣質(zhì)，而且不注重各項核心參數(shù)的調(diào)校，因些會存在很大的安全隱患。。

內(nèi)幕2：強調(diào)大功率

很多人覺得功率越大越好，所以，為了吸引消費者，一些劣質(zhì)產(chǎn)品會使勁吹噓自己的功率。但實際上過高的功率不利于溫度的控制，容易導(dǎo)致食物烤不熟或烤焦，增加失敗的概率。

內(nèi)幕3：偽造檢測報告

由于質(zhì)量太差，一些劣質(zhì)產(chǎn)品無法通過合格的檢測報告，但是他們會通過各種渠道來偽造檢測報告。因此，大家一定要保持警惕！

內(nèi)幕4：強調(diào)無任何危害

一些劣質(zhì)產(chǎn)品一直強調(diào)自己的產(chǎn)品沒有危害，但其實這類產(chǎn)品對身體健康的危害程度遠(yuǎn)比我們想象得大，存在極大的安全隱患。

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以上四大市場內(nèi)幕大家一定要記牢，雖然現(xiàn)實很殘酷，但我仍然相信有很多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品值得我們信賴。市場上各大品牌的空氣炸鍋都非常受歡迎，為了幫助大家更好地比較各大品牌的產(chǎn)品，我準(zhǔn)備了一張包含11款熱門空氣炸鍋安全指標(biāo)對比圖，通過對比，大家就可以一目了然的對各大品牌的空氣炸鍋進行對比了解。

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在眾多空氣炸鍋品牌里，宮菱作為常出口歐美市場的專業(yè)老牌，與格力、美的等品牌高端系列齊名！有歐盟等國家認(rèn)證，被譽為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，對家電安全下的高性能有極高要求！它家不僅品質(zhì)用料好，對技術(shù)創(chuàng)新、工藝與材料的研究花費大量精力和成本，被多家國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測機構(gòu)認(rèn)證的最安全的家電品牌！榮獲6家全球?qū)I(yè)機構(gòu)檢測安全性能更佳，以及多達(dá)500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！

為了做到安全性能最強，宮菱砍掉多余花哨功能，數(shù)年間死磕安全與性能領(lǐng)域的技術(shù)、新材料、工藝研究，融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點，全球范圍內(nèi)采集12815種元件，探究“安全性能”極限！在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、導(dǎo)流創(chuàng)新等，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，在任何環(huán)境下足夠安全，無毒無刺激無隱患！多項安全檢測數(shù)據(jù)國內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用！

他們家創(chuàng)始人堅稱：“我們不拼價格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對安全無隱患！”

他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測評師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端口碑排行中多年排名第一！

其他的品牌當(dāng)中，低端價位段可以了解下美的、蘇泊爾，做工同價位還行，有一定性價比，品牌的知名度也足夠高，但畢竟成本限制選材用料相對一般，長期使用的話易老化有散發(fā)異味、烤不熟或烤糊等問題。

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五、分享八大選購技巧

空氣炸鍋是不是智商稅？只要大家選擇優(yōu)質(zhì)專業(yè)的空氣炸鍋，完全不用擔(dān)心這個問題。大家在了解了以上一些理論知識后，接下來我分享一些實用的選購技巧，以下的8個選購妙招是我根據(jù)自己的經(jīng)驗總結(jié)出來的，希望大家能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)，做好筆記。

技巧1：選擇研發(fā)實力專業(yè)的品牌

擁有專業(yè)的研發(fā)實力的品牌，他們在調(diào)校核心性能上也會更專業(yè)。除此之外，不必?fù)?dān)心他們的選材用料，他們肯定都是通過了各項食品級檢測報告。

技巧2：優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管

空氣炸鍋的發(fā)熱管選擇不銹鋼發(fā)熱管最佳，因為它發(fā)熱效率高、發(fā)熱持久穩(wěn)定、抗衰老性強。而光波管雖然成本低、發(fā)熱效率較快，但長期使用下來加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率慢。

技巧3：優(yōu)先選擇360°熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)

優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋都會有360度熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，這個技術(shù)不僅能讓加熱更均勻、溫度控制更準(zhǔn)確，還能提高熱量傳遞效率和加熱速度。

技巧4：功率要適中

功率最好選擇在1500W左右的產(chǎn)品，因為過大的功率不好控制溫度，容易烤糊食物；過小的功率發(fā)熱速度很慢，容易烤不熟食物。

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技巧5：材料要安全無毒材質(zhì)

耐高溫且無毒無刺激的材質(zhì)在使用時不會產(chǎn)生刺激的有害物質(zhì)，不會對身體健康造成威脅。一般來說，那些通過多重食品級檢測報告的材料更安全可靠。

技巧6：一定要有NTC溫控

很多劣質(zhì)產(chǎn)品不具備這一功能，容易烤焦或者烤不熟。要知道這可是空氣炸鍋的基本功能，能讓食物受熱更均勻。

技巧7：通過異味判斷材質(zhì)優(yōu)劣

我們在購買空氣炸鍋時，一定要打開包裝聞一聞，如果聞到的是不銹鋼高溫烘烤的異味，說明發(fā)熱管材質(zhì)比較好，這種異味是正常的，可以安心購買。但是如果是刺鼻塑料異味，說明發(fā)熱管材質(zhì)不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，一定要當(dāng)心。

技巧8：隔熱性能要好

選擇抽拉就可以斷電，采用厚度高的材質(zhì)、有防燙手柄設(shè)計的空氣炸鍋，這樣可以大大降低燙傷的風(fēng)險。

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空氣炸鍋是智商稅嗎？空氣炸鍋能如此受廣大美食愛好者和年輕人的喜愛，肯定是有一定的道理，這篇文章從多方面多角度的來對空氣炸鍋進行了詳細(xì)的介紹和分析，相信大家對于這個問題應(yīng)該都已經(jīng)有了答案。希望大家都能買到自己喜歡的，足夠?qū)I(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在享受美食帶給我們喜悅的同時，對我們的身心健康不會產(chǎn)生任何的危害。

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