營銷這門學問
本文摘編自:《營銷筆記》,原文標題:《序言:營銷的營,是經(jīng)營的營》,作者:小馬宋(知名營銷專家,小馬宋戰(zhàn)略營銷咨詢公司創(chuàng)始人),頭圖來自:《我和我的父輩》劇照
營銷,在當今社會中是一門顯學。
為什么會這樣?因為在今天的商業(yè)世界中每個企業(yè)的營銷動作是最容易被看到的。營銷本身就包含了品牌推廣,既然是推廣,那看到的人自然就會多??吹降亩?,大家對營銷的印象就會相對更深刻。
這當然是好事,它給從事營銷的朋友們很多機會,也讓更多的朋友關(guān)注到營銷這門學問。在實際的商業(yè)經(jīng)營中營銷確實也很重要,它能有效幫助企業(yè)獲得業(yè)務發(fā)展,打造長久的品牌資產(chǎn),協(xié)助企業(yè)基業(yè)長青。
但凡事不能過度,我們也不能把營銷的作用無限拔高,認為有了好的營銷就會有一切,那不是一種科學的態(tài)度。實際上,所有品牌的成功首先是企業(yè)的成功,企業(yè)的成功則要歸功于企業(yè)經(jīng)營的成功,而營銷本身是企業(yè)經(jīng)營的一部分。如果經(jīng)營本身是一艘帆船,那營銷就是風帆,執(zhí)行營銷活動就是你對風帆的操作。但如果你只懂得操作風帆,那船壞了你就沒辦法了。如果你具備造船的知識,當沒有風的時候,也許你可以造一個劃槳的船出行。
許多在營銷技巧上非常厲害的朋友,后來再想往上提升往往有一定難度,是因為他們不能再向上一個層次思考。只在營銷這一個層次思考營銷終究會有限制,如果想對營銷的認知再提升一個層次,你應該思考的是商業(yè)經(jīng)營的邏輯。
戰(zhàn)略管理學家魏斯曼曾經(jīng)說過一句話:一個問題的解決,總是依賴于與問題相鄰的更高一級的問題的解決。
在營銷和經(jīng)營的關(guān)系中,也是如此。營銷威力的發(fā)揮與成功,其實最終依賴企業(yè)經(jīng)營和組織能力。所以在小馬宋的營銷咨詢實踐中,我們非常關(guān)注企業(yè)經(jīng)營層面的問題,這為我們抓住關(guān)鍵問題提供了更宏觀的視角,而在我們過去的實踐中,也證明這種思考順序是有效的。
所以本書主題是講營銷,卻在思考每個具體營銷問題的時候都會向上追溯一個層次,讓讀者理解更高一級層次的問題,才有助于讀者更好的理解營銷問題。
我們在與客戶的合作中也認識到,營銷的本質(zhì)是幫助企業(yè)經(jīng)營,企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)是讓企業(yè)在商業(yè)活動中獲得長期的優(yōu)勢。沒有經(jīng)營,就不會有營銷,沒有好的產(chǎn)品,推廣也就沒有任何意義,那只能是一種殺雞取卵或者割韭菜的行為。
營銷的目的最終還是要服從企業(yè)的目的,企業(yè)經(jīng)營的最終目標,是要在競爭中獲得優(yōu)勢。而企業(yè)的成功是綜合要素的成功,本質(zhì)上是企業(yè)經(jīng)營的成功,企業(yè)經(jīng)營要想成功,就要遵循合理的經(jīng)營邏輯,并且具備經(jīng)營成功的人才、資源、組織和能力等等。任何號稱一個營銷的點子就能拯救企業(yè)的說法都是片面和絕對的,那是對商業(yè)世界運行規(guī)律的不尊重。
在正式開始這本書的內(nèi)容之前,我想先給你講幾個我經(jīng)歷的故事,然后我要給你幾個提醒和建議。
我認識的一個朋友,他原來是4A公司的創(chuàng)意總監(jiān),從設計師逐步做上去的。后來就不甘心,出來做了一個自己的設計公司。因為做創(chuàng)意總監(jiān)挺多年,也積累了一些客戶資源,還能從4A公司接一些設計的外包業(yè)務,所以公司開業(yè)的第一年還不錯。
但是呢,公司開業(yè)的第一年就是他業(yè)務的巔峰。因為并不擅長開發(fā)新的業(yè)務,當那些老客戶資源逐漸使用完了,他們公司幾乎就再也沒有什么新業(yè)務了。結(jié)果這個設計公司在五年后只有三個員工,每年有一兩百萬的業(yè)務,僅此而已。
這是一個真實的故事。它讓我想起在過去幾年,有好多原來做代工制造的toB業(yè)務的公司非常急迫地想轉(zhuǎn)型做toC的業(yè)務。當然toC的業(yè)務看來是很好,比toB業(yè)務毛利高,可是他們沒有想清楚,這種業(yè)務和單純的做代工制造需要的是兩種截然不同的能力。
代工制造,核心能力是洽談大客戶業(yè)務和提升制造效率,不會涉及終端銷售問題。就像原來這位創(chuàng)意總監(jiān),他的核心能力是美術(shù)設計和創(chuàng)意,但他不具備經(jīng)營一家設計公司的能力。自己開一家公司當然看起來很美好,自己做老板,沒有人約束你,賺的利潤都是自己的,不用給公司打工了??墒?,大多數(shù)公司,是賺不到什么錢的,你想開公司賺錢,你自己首先要具備經(jīng)營一家公司的能力才行。
我遇到的公司中,做種植三七的,是國內(nèi)頭部的三七原料供應商,他們想做自己的三七品牌;有幫知名品牌做食品包裝的,他們想做自己品牌的食品;有做奶茶設備的,他們想做自己的奶茶店;有做茶葉的,他們想做自己的茶飲料品牌……
他們想做這個的理由都很簡單,就是自己這行太難做了,感覺做這個會很好。這里有兩個誤區(qū),一個是以為別的行業(yè)很美好,其實他們不知道別的行業(yè)也很難做,只是他們不知道而已。另一個是,以為自己也能做,其實每個企業(yè)都是有自己獨特的能力,你擅長制造業(yè),那就努力做好制造的事,除非你有很多很多可以浪費的錢等著你去試錯。
也有一些我認識的自媒體人,他們自己有渠道,幫別人賣東西賣得很好,于是就動了心思,想自己也做一個產(chǎn)品來賣。結(jié)果一開始做實業(yè)才發(fā)現(xiàn)這是個巨大的坑,他的能力是直播和叫賣,但不是去做產(chǎn)品,不能因為你能賣就以為自己也可以去做產(chǎn)品來賣,因為直播帶貨的主播和經(jīng)營一個服裝品牌需要的完全是兩種能力。
這第一個故事,我想提醒你的是,做什么事,不能基于美好的愿望,而是要基于能力和資源。老鷹可以吃到兔子肉,但是鯊魚吃不著,鯊魚不應該羨慕老鷹,而是應該努力找到能吃的魚。
有一次,我去拜訪一家廣州著名的餐廳。為了先了解這家餐廳,我提前去吃了一次。后來見面的時候,我講了幾個我的感受。
第一是我找不到這家餐廳,因為它的名字只印在了那棟大廈的電梯門口,而且是電梯的不銹鋼材質(zhì)上印的字,非常不明顯。可是,他們特別熟悉自己的每家餐廳,所以他們從來沒有想過,顧客還會看不到、找不到餐廳的問題。
第二是,我不知道怎么點餐。我拿著他們提供的粵式點心菜單,上面的分類讓我看得迷迷糊糊的,分類完全看不懂。我在大眾點評上看到的推薦菜,我怎么都找不到在哪里。但是,他們自己沒意識到這個問題。
第三個,我不知道這些點心的價格,對于菜單上“超、優(yōu)、大、首、加”的那些簡化字,我完全不明白,也沒有直接在每道菜后面標明價格。當然他們知道,在菜單的背面,有每一個類別的價目,常客可能知道,自己人也知道,但是我真的不知道。
第四個,我對每個顧客要強制收茶位費非常的費解。他們說這是廣東的傳統(tǒng),每個酒樓都要收茶位費。
我說我們有個客戶叫遇見小面,他們總部在廣州,他們在下午推出了“下午茶9.9元均一”的小吃。我們曾經(jīng)專門討論過這個說法,XX元均一,是一個廣東人的說法,其實很多外地人看不懂。而遇見小面是開到全國了,你就不能用一個只有廣東人才看懂的說法,所以我們改了這句話:解饞下午茶,樣樣9塊9。
請注意,你要在全國開店,你就不能從一個廣東人的角度去思考。
你熟悉你的餐廳,但顧客并不熟悉,你要從顧客的視角去思考問題。你的審美品位,不能是顧客的審美品位,你的思考角度,也未必是顧客的思考角度。我相信,一個跳廣場舞的大媽,你可能覺得她的服裝品位很土,但她一定是穿上了自己覺得最好看的衣服,你不能用自己的得好的東西去要求顧客。
一個喝手沖咖啡的專業(yè)顧客,沒有必要嘲笑在星巴克喝80%都是牛奶且甜度很高的拿鐵,因為每個顧客的口味不同,你不能用自己的口味要求顧客。
我有一次去重慶見我們的客戶,客戶問了我一個問題:“為什么重慶的火鍋這么好吃,卻沒有很大的做重慶火鍋的全國性品牌?”我說其實只是重慶人覺得重慶火鍋好吃,作為一個山東人,我覺得重慶火鍋又油、又膩、又麻、又辣,我真的沒辦法接受這種重口味。同樣的,作為一個山東人,我也不推薦你去吃“正宗的”山東煎餅,因為正宗的山東煎餅在外省人看來簡直難以下咽。別的城市里能賣得好的煎餅,要么是改良的“煎餅卷各種菜”,要么是天津的煎餅果子,根本就沒有正宗的山東煎餅。
你了解的,并不是顧客了解的。你想要的,并不是顧客想要的。你喜歡的,并不是顧客喜歡的。
這個故事,我要告訴得你的是,做營銷和品牌,你不能基于自己的視角和偏好,而是要基于顧客的視角和偏好。
大概在十年前,我認識幾個專業(yè)的科技和互聯(lián)網(wǎng)自媒體。有一位自媒體大V,洞察很強,專業(yè)能力很強,他的文章曾經(jīng)被互聯(lián)網(wǎng)大佬點贊和轉(zhuǎn)發(fā)過。
但是今天再看,那些當年的專業(yè)互聯(lián)網(wǎng)自媒體幾乎都銷聲匿跡了。為什么呢?因為他們接了太多的“軟文”。什么是軟文呢?就是某個品牌找過來想讓你按照它的意思和方向,寫一篇關(guān)于這個公司或者品牌的文章,但是這個文章是付費的。企業(yè)找你寫軟文,當然不希望你寫他不好的地方,你只能變著花樣夸這家企業(yè)。
這就失去了客觀獨立的視角,當你的軟文越來越多,你提供給讀者的價值也就越來越少了。那個大V其實是以批判見長的,但軟文就只能夸。所以你就會看到他許多前后觀點矛盾的文章。漸漸的,他的閱讀量和影響力就越來越小了。
專業(yè)的自媒體,就應該寫獨立的觀點和洞察,為讀者提供價值。那怎么賺錢呢?可以直接發(fā)硬廣告,不要變著花樣寫軟文,這才是能把影響力持續(xù)下去的方法。
我們曾經(jīng)有個客戶,當時要做用戶調(diào)研,結(jié)果對用戶的選取出現(xiàn)了失誤,因為我們調(diào)研的并不是這個品牌想要的客戶類型,我們的客戶在調(diào)研后對此提出了疑問。負責這個客戶的同事用他的“專業(yè)知識說服了客戶”,讓客戶消除了疑問,后來這個同事還很有成就感地跟我說,他怎么說服了這個客戶。
當我知道這件事的時候,我跟他說,你雖然在這件事上“搞定了客戶”,但實際上我們的用戶調(diào)研確實出了問題,你不應該說服客戶聽你的,而是應該重新選定目標用戶去做調(diào)研。我說你打電話跟客戶認錯,然后重新調(diào)研,我們要的不是讓這個項目在客戶那里通過,而是要真正的為客戶提供價值。
對于一個科技互聯(lián)網(wǎng)的自媒體來說,什么是顧客價值?就是深刻的、有洞察的文章和觀點。
對一個咨詢公司來說,客戶價值是我們?yōu)榭蛻籼峁┑恼嬲臓I銷和品牌解決方案。
一個自媒體去寫軟文,就是忽略了顧客價值,而追求自己的收入。一個咨詢公司去糊弄客戶,只是追求一個項目可以推進下去,卻不管能不能提供有效的解決方案,那也是追求自己的收入,而忽略顧客的價值。
但我們要明白,為顧客創(chuàng)造價值才是一個公司一個品牌安身立命的根本,因為我們?yōu)轭櫩蛣?chuàng)造價值我們才能賺到錢。如果一個品牌一個公司不能為顧客創(chuàng)造價值,卻只想著怎么賺錢,那它就真的賺不到錢了。
我講這個故事,就是想提醒所有做企業(yè)和做品牌的朋友們,我們做營銷做品牌,不能基于自己的利益去思考問題和行動,而是應該基于顧客的價值去思考和行動。?
在這本書中,我并沒有送給你什么萬能的方法和武器,而是請你從最根本最本質(zhì)的角度去思考經(jīng)營、品牌和營銷這件事。
做什么事,不能基于美好的愿望,而是要基于能力和資源。
做營銷,不能基于自己的視角和偏好,而是要基于顧客的角度和偏好。
做企業(yè),做品牌,不能基于自己的利益去思考問題和行動,而是應該基于為顧客創(chuàng)造價值。
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本文摘編自:《營銷筆記》,原文標題:《序言:營銷的營,是經(jīng)營的營》,作者:小馬宋(知名營銷專家,小馬宋戰(zhàn)略營銷咨詢公司創(chuàng)始人)