2023年4月26日至28日,首屆海南(三亞)國際餐飲博覽會(以下簡稱“HICCON餐博會”)將在海南省三亞市盛大開幕。首屆餐博會落地三亞,為加強(qiáng)國內(nèi)與國際旅游美食、特色餐飲之間的交流,擴(kuò)大三亞與三亞直航國家、落地免簽國家、一帶一路、熱帶海島國家投資貿(mào)易合作,推動三亞旅游餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,助力國際旅游消費(fèi)中心及海南自由貿(mào)易港建設(shè)。

展會時間

2023年4月26至28日

展會面積

總面積5500平方米

五大展區(qū)

二十大品類

300個國際標(biāo)準(zhǔn)展位

首屆HICCON餐博會有什么特點(diǎn)?

一、行業(yè)融合發(fā)展 餐飲巨頭齊聚盛會

2023首屆海南(三亞)國際餐飲博覽會作為促進(jìn)食品餐飲行業(yè)復(fù)蘇的專業(yè)展、國際展,組委會將邀請國內(nèi)外知名企業(yè)參展。在專業(yè)觀眾邀請方面,組委會還將根據(jù)參展企業(yè)需求,為企業(yè)量身定制專業(yè)買家邀請計劃,一對一精準(zhǔn)邀請采購商。組委會將啟動覆蓋全球、涉及全行業(yè)的專業(yè)買家邀請計劃,將與駐華使領(lǐng)館、商協(xié)會、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、行業(yè)媒體建立深度合作,將參展商、采購商的需求匯總?cè)诤?精準(zhǔn)匹配采賣需求,為參展企業(yè)與采購商實現(xiàn)精準(zhǔn)商務(wù)對接搭建平臺,為企業(yè)開拓市場助力。

二、同期活動精彩紛呈 助力行業(yè)企業(yè)一站式采購

本屆HICCON餐博會將同期舉辦多場精彩活動,搭建交流合作一站式采購平臺,促進(jìn)食品餐飲行業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

(一)千人論壇 智囊團(tuán)貢獻(xiàn)行業(yè)主張

論壇將邀請政企名人、連鎖餐飲企業(yè)家、投融資機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、專家學(xué)者、資深媒體、國際知名餐飲酒店高管等1000余位嘉賓共襄盛會。聚焦海南自貿(mào)港建設(shè)新契機(jī),共同探討海南食品餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級新主張、新思路。

(二)名廚論劍 研發(fā)新菜式

師門云集,幾百位中外名廚共聚一堂,共尋烹飪之源。本次活動組委會將聚集行業(yè)上下游資源,從餐飲、預(yù)制菜客戶的需求出發(fā),推選品鑒“新菜肴”“新菜式”,特邀地方菜系代表重量級師門,百位中外名廚菜肴齊聚一堂,進(jìn)行廚藝技藝交流、名廚新菜品發(fā)布等活動,以匠心促進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新,用師門力量推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

(三) 團(tuán)購直播節(jié)一對一服務(wù) 促進(jìn)商貿(mào)合作

HICCON餐博會將同期舉辦2023海南美食團(tuán)購直播節(jié),現(xiàn)場邀請“采實惠”平臺的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,根據(jù)需求定向匹配的專業(yè)買家/觀眾,采取“一對多”、“一對一”對接方式,促進(jìn)雙方高效、精準(zhǔn)商務(wù)對接。同時還邀請資深名廚、餐飲負(fù)責(zé)人做客直播間與網(wǎng)紅大V一起帶貨餐飲美食產(chǎn)品,進(jìn)一步提高海南餐飲影響力,助力餐飲連鎖品牌建設(shè)。

(四)2023中國地域名宴首發(fā)首展

本屆HICCON餐博會現(xiàn)場將舉辦地域名宴展示,以地域劃分展示具有地方特色的知名宴席,加強(qiáng)不同地域間餐飲文化交流與融合,讓更多的傳統(tǒng)地域名宴在三亞集中亮相,為名宴參展地打響知名度并吸引客流。

歡迎社會各界朋友

于4月26日至28日

共襄盛會、共謀發(fā)展、共創(chuàng)未來!