辛聞言文圖?上饒百姓窗?

第一次接觸付耀春是幾個月前，在上饒城區(qū)的步行街原新華書店對面的一棟老房子里，他去看望一位老干部的家屬。送鮮花送紅包，送特制的紀(jì)念品，拍了的一通照片，加了微信，以后回來寫了一篇文字，就這樣算是和付耀春認(rèn)識了。

開始的時候,看付耀春那架勢和說話的水平，以為是一個有關(guān)部門的官方人士。語言的組織能力和語調(diào)的輕重緩急，確實是很老道。除此以外感覺他，做事比較急。有人說，三分鐘看透一個人，那是忽悠。有的人跟他接觸了幾年，也未必了解。

兩天前，付耀春又在群里招募志愿者慰問抗戰(zhàn)老戰(zhàn)士志愿者。他寫道“端午佳節(jié)即將到來，這個傳統(tǒng)節(jié)日不僅僅是吃粽子的日子，更是一年一度向老兵致敬的日子。為了讓老兵們感受到更多的關(guān)愛，上饒守望公益關(guān)愛抗戰(zhàn)老兵團(tuán)隊6月17日帶著中華救助關(guān)愛抗戰(zhàn)老兵基金會和深圳市龍越慈善基金會為老兵送來的3500元現(xiàn)金和大禮包，分別前往濱冮一號看望105歲老兵常舒誥，老地委黨校的趙守信，沙溪余宏詩的遺霜，靈湲鎮(zhèn)老兵楊新義爺爺，廣信區(qū)縣中旁的汪虎，鉛山永平鎮(zhèn)銅礦董玉明，讓他們感受到社會的尊重和關(guān)懷?！?/p>

看來這么一段讓人熱血沸騰的文字，當(dāng)然要去盡自己的一份力。當(dāng)天上午，看了兩位老人之后，時間就已經(jīng)接近12點。小編和志愿者、調(diào)解員袁巧云，已經(jīng)失業(yè)的志愿者方秋平、86歲的原市人民醫(yī)院退休的徐鳳珍等志愿者，水到渠成的來到了付耀春的餐館。聊天中得知付耀春是，上饒曾經(jīng)是郊區(qū)郭門村人，心理距離一下子就拉近，感覺到到了朋友家。當(dāng)年，小編有個帶傳奇色彩的遠(yuǎn)親就住這地方，還有有個很接地氣的名字“土狗”。

付耀春一回到餐館就還原老板身份，脫離了我們的陣營，前前后后忙開了，開空調(diào)，安插插電風(fēng)扇，端凳子。約莫過了20多分鐘，餐廳就坐滿了人。就在大家聊的開心的時候，一個皮膚白白凈凈，個子高挑，帶著眼鏡的女孩文縐縐地把熱氣騰騰的牛雜端了上來。

付耀春見女孩端上個菜，就開始介紹，“這是我女兒，浙江師范大學(xué)研究生今年畢業(yè)了，下半年讀博士?！迸⒙牳赣H介紹她的身份，對大家笑了笑，彬彬有禮地后撤了。懂事的女兒應(yīng)該第一時間為父母分擔(dān)家務(wù)，這就是乖巧，也是父母的欣慰。

付耀春的妻子特意給女兒燒里一只土雞。

付耀春的＂老三牛雜館”。由于食材新鮮，服務(wù)到位，每天的生意都非常好，特別是牛鞭是菜館的一絕，這道菜要提前預(yù)約。

＂老三牛雜館”主打的就是“牛鞭湯”。在很多不喜歡葷腥的朋友眼中，像食物總是會有一股難以言喻的“腥臭味”，別說是吃下去了，就連聞到了那股味道都讓人完全沒有了食欲。可是付耀春的牛雜店卻不同，選用的都是新鮮食材，經(jīng)過仔細(xì)的處理之后將所有的異味都完全祛除，同時煮牛雜的醬汁也是經(jīng)過精心的調(diào)配，靠著各種香料讓這個牛雜一點都吃不出來腥味。

入口的第一時間就能夠吃到牛肉本身的那股肉香味，而且這些牛雜在長時間的燉煮之后已經(jīng)是徹底的吸飽了湯汁，一口咬下去的時候，濃郁的湯汁混合著一點肉汁在口腔中迸發(fā)開來，再帶上牛雜本身含有的動物脂肪，那種滿足感可真是讓人難以忘卻。

付耀春抓住空隙時間又坐到位置上,給我們聊天。他邊吃飯邊說：“我做志愿者這么多年，覺得對不起她，老婆付出了很多，我出去了事情就要她來做，所以我也盡量去分擔(dān)。我每天早上五點鐘就起來，到菜場去買菜，回來以后該打理的打理，該燒燉的燒燉?！睋?jù)介紹，原來店里曾經(jīng)請過幾個幫工到菜館來做事，一旦學(xué)成之后，這些幫工翅膀硬了，就遠(yuǎn)走高飛，另立門戶。想想也就算了，讓老婆上灶，“老婆也很辛苦?！?/p>

說實話，＂老三牛雜館”菜的量其實超級足，因為物美價廉，老板也非常講良心，來這里吃飯的人也是絡(luò)繹不絕。加上就在東湖古玩市場的大門邊上，生意一直是紅紅火火。

給人家一盞燈也照亮自己，這就是人生的道路吧？