前言：

空氣炸鍋這兩年屬于一款非常風(fēng)靡的廚房小家電，因為它不需要用油就能吃到具有油炸口感的食物，用空氣炸鍋制作美食也是公認的比較健康的制作方式，如今市面上的空氣炸鍋品牌眾多，不過大部分都有一個小缺陷，那就是制作到一半時需要拿出來翻面，而我最近入手了這款九陽太空空氣炸鍋736 Pro不需要翻面就能讓食物受熱均勻，并且它可以智能互連，可以用手機掃碼控制，還提供了海量食譜。

九陽太空空氣炸鍋736 Pro從外觀上看，還是比較有檔次的，透明玻璃+金屬材質(zhì)+食品級PC材質(zhì)組合而成，它與市面上普通的空氣炸鍋設(shè)計的有所不同，大部分空氣炸鍋用的是那種抽拉式，而九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro是分體式設(shè)計，它的開啟方式與我們現(xiàn)在用的電飯煲有點類似，只需將蓋子向上翻起即可，里面的炸鍋和烤盤都能單獨取出來，這給清洗也增加了便攜性。

可以看到在它的頂蓋處，有一塊圓形的電子觸控屏，我們可以用它設(shè)置烘烤的溫度和時間，如果你是美食達人的話直接使用就行，如果是小白那也沒關(guān)系，掃描電子屏旁邊的二維碼完成注冊與九陽太空空氣炸鍋736 Pro綁定，微信小程序里面有近200款的食譜制作教程，找到自己需要制作的食物，直接一鍵用手機控制即可。

九陽太空空氣炸鍋736 Pro的工作原理是通過熱風(fēng)整流烤盤，讓熱風(fēng)在食物下表面形成熱風(fēng)潮

涌，展開來說就是從鍋壁循環(huán)至烤架底部的熱風(fēng)，向烤架中央聚集，遇到整流筋后風(fēng)道收縮，形成熱風(fēng)潮涌，向上烹飪食材下表面，這樣就行成了一個立體式的循環(huán)加熱過程，這也是這款九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro不用給食物翻面的秘密所在。而這個立體熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)源自載人航天太空廚房的熱風(fēng)加熱裝置。

制作美食的時候，可以看到鍋內(nèi)有一圈紅色的發(fā)光模塊，其實是它的碳素纖維加熱管，從官方了解到的信息是，九陽太空空氣炸鍋736 Pro 相較之前碳纖維電熱管的加熱效率提升30%，不僅如此碳纖維電熱管更能還原炭烤，口感更佳，因而讓食物有著和油炸食物一樣的酥香口感；安全設(shè)計方面，九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro有著中途開蓋斷電的設(shè)計，蓋好后自己恢復(fù)原定工作狀態(tài)，同時它也有較好的抗菌技術(shù)，因為鍋體上涂了一層氧化鋅晶須抗菌涂層。

它這種透明可視窗設(shè)計我也是挺喜歡的，制作食物時可以實時查看烹飪過程，某種程度上可以減少制作翻車的概率，不過我這段時間都是一次成功，因為我是按照微信小程序上面的食譜設(shè)定的時間與溫度一鍵操作搞定的。

下面我就用九陽太空空氣炸鍋736 Pro開始制作美食，首先我用它做一個簡單的烤腸，用九陽太空空氣炸鍋736 Pro制作烤腸也是比較簡單，如果你是美食達人可以使用diy模式自制美食，如果像我這種廚房小白，只需要在APP中找到烤肉食譜，12分鐘即可完成，即使像這樣沒有解凍直接制作也是沒問題的。

用九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro制作的烤腸可以看到它會自然炸裂，完全不需要提前將烤腸劃幾道小口，口感則是外焦內(nèi)酥。

第二個制作的食物是薯條，這個則是增加了一點難度，全程需要自己準備食材，準備一個土豆將其切成適合的條狀，切成絲的土豆需要多清洗幾遍，將淀粉充分洗掉，然后焯水1分鐘即可，不要時間長了，否則土豆會斷，然后用廚房紙把土豆的水分吸干，放在盆里到一點油拌一下就能放到空氣炸鍋里面烤制了。

可以看到烤出的薯條效果非常不錯，口感和外面商店賣的薯條有得一拼。

接下來用九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro又制作了一個牛排，用橄欖油和黑胡椒將牛排正反兩面腌制15分鐘即可，然后放到炸鍋內(nèi)，溫度調(diào)到200°，時間設(shè)置9分鐘即可，如果不想自己腌制牛排，可以去超市買那種腌制好的，直接拿回家就能烤制也可以。

烤牛排當烤制時間結(jié)束后，建議取出后靜置4到5分鐘的口感效果會更加，下面給大家展示一下用九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro烤出來的效果，可以看到它的色澤很漂亮，試吃了一下，入口的嚼勁也很不錯。

最后給大家講一下九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro的智能控制，它不需要下載APP，只需要用微信小程序綁定即可，通過藍牙控制方圓6m內(nèi)都能使用，我們從小程序里面可以查看各種各樣的食譜，每一種食物都要設(shè)置好的時間與溫度，直接一鍵操作即可，我們想吃什么不好做，按照上面的方法也能快速掌握制作方法。

總結(jié)：

當我有了這款九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro，制作美食一切變得簡單多了，以前那種特別費油的食物用九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro制作變得非常簡單，只需要處理好食材即可，并且制作過程無需手動翻面，不用像以前那樣給鍋里燒一大鍋油，沒控制好油溫還把食物炸糊了，而九陽太空空氣炸鍋VF736 Pro全部都是智能設(shè)置的，不僅口感不輸給傳統(tǒng)方式，吃起來也更加健康。