姐妹們，年夜飯推薦菜單來啦！
UP主的貼心課代表來了~~~
大盤雞拌面＆紅燒肉
一、做法步驟
紅燒肉制作方法
①焯過水的五花肉直接下過 煎一煎
②鍋留底油 放入冰糖炒糖色 出現(xiàn)棗紅色后下入五花肉
③翻炒均勻 倒入熱水 放入蔥段 姜片 一點料酒 生抽 老抽
④燉一個小時 最后再收汁就可以出鍋了
大盤雞拌面
①油熱下入雞肉 加入蔥姜蒜 干辣椒 料酒
②加入生抽 老抽 十三香 蠔油 冰糖
③一半啤酒 一半水 放入土豆 香菇片
④燜煮25min 再加入青紅辣椒 撒鹽 雞精調(diào)味
⑤下入煮好的面條 制作完成
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