這段時(shí)間聽了頗多威圈大佬提到了一種現(xiàn)象，在國(guó)內(nèi)特別受歡迎的威士忌大多有一個(gè)特點(diǎn)，“juicy”，也就是果汁感。而我的親身感受就是，威士忌中的果汁感確實(shí)能為自己帶來很愉悅的體驗(yàn)。 試想像一下，你搖晃著酒杯，一口下肚，除了喝酒的體驗(yàn)以外，你還能獲得像喝果汁一樣的體驗(yàn)，那該是多么快樂的一件事??！

最近我喝到了幾款果汁感拉滿的威士忌，它們風(fēng)格有點(diǎn)像，但是品飲體驗(yàn)又并不一樣。好喝自不用說，喝完以后我就立馬推薦給了朋友，而那幾位朋友，已經(jīng)開始復(fù)購(gòu)了。 在給各位介紹之前，讓我們先了解一些相關(guān)的知識(shí)。 圖里巴?。═ullibardine） 這個(gè)酒廠位于蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)，坐落在OCHIL HILL附近，是南部高地的代表酒廠之一，它的位置靠近低地產(chǎn)區(qū)，酒體柔順清甜，帶著微妙果香。 高地女王（Highland Queen） “高地女王”這個(gè)品牌名字源自于1561年蘇格蘭女王瑪麗斯圖亞特在利斯港凱旋歸來。品牌誕生于1893年，至今已有130年歷史，創(chuàng)辦人為羅德里克麥克唐，也是格蘭杰酒廠的創(chuàng)辦人之一。 值得注意的是，現(xiàn)在“高地女王威士忌”的酒液都是源自于高地的優(yōu)質(zhì)酒廠，并在圖里巴丁酒廠完成裝瓶。

橫評(píng)： ①高地女王14年雪莉桶單一麥芽威士忌 產(chǎn)品規(guī)格：50ml 酒精度數(shù)：40%vol 木桶類型：先在波本桶陳釀，最后在雪莉桶熟成 獲獎(jiǎng)信息： 2023年大師獎(jiǎng) 蘇格蘭威士忌大師賽

外觀：過雪莉桶的影響是明顯的，酒液是深邃的琥珀色，掛壁明顯，滿滿油脂感。 聞香：撲面而來的是一陣甜美的氣息。仔細(xì)感受，有些許酒精感，奶油香很宜人。美妙的熱帶水果甜，麥芽香氣。成熟的大棗香，優(yōu)雅木質(zhì)調(diào)。 口感：酒體輕盈，順滑易飲。先是典型的雪莉風(fēng)味，果脯的味道，太妃糖的甜美。然后口中帶點(diǎn)清涼薄荷感受，沖擊鼻腔，熱帶水果的甜美明顯！還有些許香辛料的辛辣，青草的青澀，和并不明顯的黑巧克力苦韻。口腔中有明顯油脂感，留有奶油香。 余韻：悠長(zhǎng)舒適?？谇恢惺孢m的油脂感，靜靜等待，能感受到苦盡甘來的美妙，十分甜美。 評(píng)價(jià)：這款威士忌十分“juicy”，從聞香到品飲，都如同在喝一杯甜美果汁，收尾那些許橙皮酸苦，更增添了果汁般的真實(shí)感！好喝！ ②圖里巴丁15年單一麥芽威士忌 產(chǎn)品規(guī)格：50ml 酒精度數(shù)：43%vol 木桶類型：在美國(guó)初填波本桶中熟成 獲獎(jiǎng)信息： 2023年金獎(jiǎng) 國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽 2020年雙金獎(jiǎng) 國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽 2020年金獎(jiǎng) 蘇格蘭威士忌大師賽

外觀：焦黃色，掛壁明顯，油脂感強(qiáng)。 聞香：完全沒有酒精刺激！聞香十分舒適，花果香氣拉滿！第一感覺是美妙的芒果汁，甜美誘人。在些許果酸的點(diǎn)綴下，顯得更為美味。淡淡的香草，優(yōu)雅的奶油香氣，清甜的蜂蜜！ 口感：入口油潤(rùn)順滑，甜美易飲。舌面有細(xì)致氣泡感，讓你呼吸中帶點(diǎn)薄荷清涼。水果硬糖的甜美，橙皮的酸苦，青草的澀感，后段有優(yōu)雅木質(zhì)調(diào)，些許苦底。 余韻：中等偏長(zhǎng)。澀感和苦韻慢慢消失，有些許回甘，像是橘子汽水的酸甜味道。 評(píng)價(jià)：同樣是十分“juicy”的酒款，配上細(xì)致的氣泡感，很容易就讓你誤以為自己正在喝果汁汽水，愉悅而爽快！ ③高地女王16年單一麥芽威士忌 產(chǎn)品規(guī)格：50ml 酒精度數(shù)：40%vol 木桶類型：全程波本桶 獲獎(jiǎng)情況： 2010年度銅獎(jiǎng) IWSC國(guó)際葡萄酒暨烈酒競(jìng)賽 2012年度特優(yōu)銀獎(jiǎng) IWSC國(guó)際葡萄酒暨烈酒競(jìng)賽

外觀：迷人的金黃色，掛壁一般，略有水感。 聞香：些許酒精感，醇香甜美，優(yōu)雅的煙熏氣息。成熟的大棗香甜，淡雅的果甜，生巧的醇香。整體香氣比較優(yōu)雅，散得比較快，不算太奔放。 口感：酒精感壓制得不錯(cuò)，入口飽滿圓潤(rùn)，先是青草的澀感，然后才是明顯的果甜，略有水感，優(yōu)雅煙熏，收尾是木桶澀感。 余韻：中等?？酀杏X散得很快，有回甘，口腔中一股美妙花香。 評(píng)價(jià)：依然是一款“juicy”十足的酒款。但是，它收斂的聞香與火龍果的特點(diǎn)很像。聞起來淡雅，喝起來果汁，有趣的酒款！

對(duì)比前先跟大家說明一下，三款威士忌的原液其實(shí)都是來自圖里巴丁酒廠，也就是說，實(shí)際上是三款“圖里巴丁”的平行對(duì)比！ 三款威士忌其實(shí)都展現(xiàn)出了美好的果汁感，十分好喝！ 高地女王14年像是年輕貌美、知書達(dá)禮的公主，是屬于那種無論你喝沒喝過威士忌，美好的品飲體驗(yàn)都能輕易地讓人一口愛上。 圖里巴丁15年的刺激度會(huì)高點(diǎn)，像是電視劇中常見的刁蠻公主，但于我的感受就是“馴服”的過程更為有趣，更有品飲體驗(yàn)。 高地女王16比較成熟，淡雅的體驗(yàn)給人大家閨秀的感覺，沉穩(wěn)大氣，是真正的女王風(fēng)范。 三款都是很棒的產(chǎn)品，都值得各位去品嘗！