2023年6月21日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅(jiān)持記錄控糖健康餐


今天是夏至,夏至一過炎熱的夏天開始,在飲食上應(yīng)注意常吃些解暑補(bǔ)氣、祛濕的食物,讓你的腸胃得到呵護(hù)。
1,適量吃些西瓜,可緩解各種原因引起的水腫,排尿也更順暢。
2,角瓜,含有丙醇二酸可調(diào)節(jié)身體的代謝,還是高鉀低鈉型蔬菜,高血壓的人食用有降低血壓的作用。
3,苦瓜,含有類似胰島素的“苦瓜皂苷”,可協(xié)助降糖有利于胰島細(xì)胞的恢復(fù)。夏日常吃清熱解暑解毒,利尿明目,糖友們可適量食用。


早餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量。小麥面、黃豆面、玉米面。)
2.青椒炒豆腐,148克
3.煮雞蛋,58克
4.燕麥米湯,1小碗

午餐:(妹妹家午飯)
1.米飯,約120克(熟米飯重量。)
2.油豆角燉肉,約150克
3.蒜蓉空心菜,約140克
4.荊芥拌黃瓜,約130克
5.涼拌碾轉(zhuǎn),約30克

晚餐:
1.蟹黃雞蛋撈面,260克(面條、蟹黃雞蛋鹵重量。。)
2.拌秋葵,154克
3.涼拌荊芥,63克

兩餐之間加水果,68克(櫻桃的重量。)
