11月15日，在第七屆絲博會(huì)期間，陜西老字號(hào)發(fā)展大會(huì)暨授牌儀式在止園飯店舉辦，并為認(rèn)定的第一批與第二批101家陜西老字號(hào)企業(yè)頒發(fā)陜西老字號(hào)牌匾。付翔爐饃，老賀羊雜碎，梁鎮(zhèn)老八碗，塞上飯莊，汪茂元羊肉面，闖王酒業(yè)，喬溝灣剁蕎面等來自榆林的7家企業(yè)榮獲陜西老字號(hào)牌匾。

據(jù)了解，本次大會(huì)作為第七屆絲博會(huì)陜菜美食文化節(jié)重點(diǎn)活動(dòng)之一，以“陜亮老字號(hào)，創(chuàng)新常青號(hào)”為主題，旨在推動(dòng)弘揚(yáng)陜西老字號(hào)品牌價(jià)值，推動(dòng)陜西老字號(hào)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展。陜西省老字號(hào)自2020年開始認(rèn)定，兩批分別認(rèn)定65個(gè)、36個(gè)陜西老字號(hào)品牌，全省12個(gè)市區(qū)全面覆蓋，涉及陜菜、陜茶、陜酒、陜飲、陜食、陜藥等多個(gè)行業(yè)的具有示范引領(lǐng)性的品牌企業(yè)。

值得一提的是，榆林老字號(hào)發(fā)展在陜西省商務(wù)廳的大力支持和指導(dǎo)下，出臺(tái)了《榆林老字號(hào)認(rèn)定辦法》，就老字號(hào)的認(rèn)定和管理都提出了明確的規(guī)范和要求，同時(shí)，為保證老字號(hào)企業(yè)信息的準(zhǔn)確性和完整性，建立了榆林老字號(hào)信息庫，收集和保存了老字號(hào)企業(yè)年限、歷史背景、傳承人、技藝特點(diǎn)等相關(guān)資料，為后續(xù)申報(bào)工作提供相關(guān)支持奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過培育一批、認(rèn)定一批、提升一批的工作思路，多措并舉的工作措施，榆林老字號(hào)得到了健康有序的發(fā)展。截至目前，全市有陜西老字號(hào)7家，榆林老字號(hào)27家。