#張文宏回應(yīng)不能喝粥#?

我笑死了，張醫(yī)生太剛了

— — “我知道很多網(wǎng)友批評我 ，但粥還是不能喝”[允悲][允悲]

其實(shí)，我想了想，這個問題有如此大的爭議，關(guān)鍵在于，它還真不是一個簡單的喝粥問題。

為什么不能喝粥？

因?yàn)橹嗟谋举|(zhì)是非常單一的高糖碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值本來就不高。

這個道理，說簡單很簡單，稍微懂一點(diǎn)入門級的營養(yǎng)學(xué)健身學(xué)，甚至高中生物課老師多給你講兩句唾液淀粉酶的事，你也明白了。

但這個道理，說難也難，因?yàn)檫@個背后，涉及到一個龐大的產(chǎn)業(yè)。

你接受了不喝粥的提議，就代表你認(rèn)可了其背后的營養(yǎng)科學(xué)。

而只要你接觸了現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)，那么保健，養(yǎng)生領(lǐng)域的一大批智商稅產(chǎn)品，全都要被推翻。

今天你知道了白粥的本質(zhì)是高糖碳水化合物，

明天你就會明白蜂蜜本質(zhì)是糖，

后天你就會明白燕窩大部分是蛋白質(zhì)，

大后天你就開始琢磨阿膠這個膠原蛋白和豬蹄子有啥不同了

在傳統(tǒng)概念中，有太多太多的東西是如此智商稅，以致于，稍微懂一點(diǎn)營養(yǎng)科學(xué)，他們就混不下去。

所以，他們必須壓住別喝粥的說法，因?yàn)檫@個說法背后是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)思維。只要你接觸到一點(diǎn)點(diǎn)，他們就完了。

一碗白粥的背后，是500億的阿膠，超千億的燕窩，第一塊多米諾骨牌，是不會輕易倒下的

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