長(zhǎng)生不老一直是人類(lèi)的終極夢(mèng)想，

開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)大一統(tǒng)格局的始皇帝秦始皇，也曾為了求得長(zhǎng)生不老藥，

派遣方士徐福多次入海尋找蓬萊仙山，

當(dāng)然啦，以當(dāng)時(shí)的知識(shí)和技術(shù)水平，

徐福的所作所為只能是一場(chǎng)騙官騙錢(qián)的鬧劇，

秦始皇當(dāng)然得不到他想要的長(zhǎng)生仙藥。

但是，今時(shí)不同往日，科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，讓我們逐漸摸索到了人類(lèi)長(zhǎng)生之門(mén)的所在！

而?；撬?，很有可能就是長(zhǎng)生藥里的關(guān)鍵成分！

?；撬崾且环N非蛋白類(lèi)氨基酸，最初是從牛的膽汁中分離出來(lái)的，所以又被叫做牛膽堿或者是牛膽素。

但是這種化合物在最初被發(fā)現(xiàn)的一百多年時(shí)間里并沒(méi)有引起人們的關(guān)注，

就好像生前不被世人認(rèn)可的梵高一樣，無(wú)人理解、少人欣賞！

直到1954年，兩位科學(xué)家確認(rèn)在人類(lèi)的大腦和脊髓中有?；撬岽嬖冢?/p>

而且小貓的食物中如果缺乏?；撬峋蜁?huì)導(dǎo)致視力下降甚至失明！

所以，關(guān)于?；撬岬难芯坎胖饾u多了起來(lái)！

現(xiàn)在我們已經(jīng)知道，牛磺酸最重要的功能是參與能量代謝，

可以促進(jìn)脂肪酸氧化并且產(chǎn)生ATP(三磷酸腺苷)為我們的身體提供能量；

還能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)的合成與釋放，幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。

就在近日，《科學(xué)》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)工作進(jìn)一步告訴我們，

在包括人類(lèi)在內(nèi)的多種動(dòng)物體內(nèi)，?；撬崴蕉紩?huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸降低。

而研究人員發(fā)現(xiàn)，通過(guò)補(bǔ)充?；撬幔梢詼p緩線蟲(chóng)、小鼠還有猴子的衰老過(guò)程，

更多的牛磺酸改善了這些動(dòng)物細(xì)胞的線粒體性能，減少了DNA損傷，

甚至還能幫助機(jī)體清除衰老無(wú)用的細(xì)胞。

通過(guò)在飼料中簡(jiǎn)單添加牛磺酸補(bǔ)充劑，研究人員很輕松的讓小鼠的平均壽命增長(zhǎng)了10-12%，

并且多項(xiàng)健康指標(biāo)都會(huì)出現(xiàn)肉眼可見(jiàn)的改善！

這個(gè)比例聽(tīng)起來(lái)不多，但落到我們?nèi)祟?lèi)身上那可是八-九年的壽命呀！

這項(xiàng)研究結(jié)果，如果對(duì)人類(lèi)同樣有效，那減緩衰老的門(mén)檻瞬間就能降低不少！

因?yàn)榕；撬醽?lái)源廣泛、價(jià)格不高、對(duì)人體還無(wú)害，

動(dòng)物肝臟或是海鮮中含量豐富，甚至無(wú)需打針吃藥，我們通過(guò)飲食管理就能完成補(bǔ)充。

但是，在大批量的隊(duì)列研究結(jié)果出爐之前，

對(duì)于更長(zhǎng)壽和更健康，我們依然不能太早樂(lè)觀，

因?yàn)?，早在好幾年前，長(zhǎng)壽神藥尼克酰胺單核苷酸（NMN）就在一系列科研成果的加持下席卷全球抗衰老市場(chǎng)，但直到今天，好像依然沒(méi)能廣泛改善老年人的健康狀況，

所以希望，關(guān)于牛磺酸的發(fā)現(xiàn)，能夠真正有效，并且惠及到我們每一個(gè)人。

關(guān)于牛磺酸能不能幫我們實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)生不老，您有什么看法，歡迎在評(píng)論區(qū)留下您的觀點(diǎn)。

我是李旭，陪您解讀科學(xué)奧秘！

參考文獻(xiàn)：

1. Science. 2023 Jun 9;380(6649):eabn9257.