蒜香雞腿??

食材:

雞腿??6只，蒜??2頭，黑胡椒醬，洋蔥??，蒜，

口蘑，白葡萄酒，

做法：

1、雞腿??用廚房紙吸干表面水分，給他做個按摩，

2、海鹽和黑胡椒，蒜片，百里香，迷迭香，腌制30min?

3、洋蔥??切絲，口蘑切片

4、鍋中橄欖油燒熱，下鍋，煸炒洋蔥絲，取出洋蔥絲

5、下入雞腿，將雞腿煎至表面金黃，雞皮焦脆上色后撈出備用

6、鍋中黃油融化，下口蘑片，少許鹽和黑胡椒，炒軟出汁水??

7、下入雞腿，加入歐芹碎，百里香，迷迭香，蒜末1勺，黑胡椒醬1勺，黑胡椒，鹽1勺，加入200ml白葡萄酒，小火燜6-8min?

8、開鍋后翻炒收汁出盤??