爆米花,小時(shí)候的記憶
現(xiàn)在,在鄭州街頭還能看到這種爆米花,真是太驚喜了。 小時(shí)候,在老家農(nóng)村,街上如果來了爆米花的商販,大家都會(huì)盛上一碗玉米去爆出玉米花來。 那時(shí)候,爆玉米花的爐子里燒的是煤炭,師傅一邊用手轉(zhuǎn)動(dòng)爐子,一邊加碳,等到一定時(shí)間后,師傅用腳一踩,"咚"的一聲巨響,玉米花就做好了。那時(shí)候,膽小的人一看到師傅要踩的時(shí)候,都會(huì)用手捂住耳朵。 那時(shí)候,生活貧困,沒有什么休閑食品,玉米花香甜脆酥,大人和小孩都愛吃。 現(xiàn)在,大家的生活好了,農(nóng)村這種爆米花已經(jīng)很少看到了。
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