問題：“河北蠶豆之鄉(xiāng)”指的是？

選項(xiàng)：崇禮縣、陽朔縣

答案：崇禮縣，《崇禮縣志》記載，崇禮蠶豆自明末清初開始種植，已有四百多年的歷史，在全國(guó)雜豆生產(chǎn)中有著不可替代的地位。2002年，崇禮縣被河北省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為“河北蠶豆之鄉(xiāng)”。崇禮縣地處內(nèi)蒙古高原向華北平原過渡地帶的深山區(qū)，海拔高，氣候冷、晝夜溫差大、空氣清晰、土壤肥沃、水質(zhì)清澈，是種植蠶豆的理想勝地。所產(chǎn)蠶豆籽粒飽滿均勻，皮薄、色純白、香味濃郁，適口性好，營(yíng)養(yǎng)豐富，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。

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