機體的營養(yǎng)狀況與免疫系統(tǒng)的強弱密切相關(guān)，在各種營養(yǎng)物質(zhì)中，蛋白質(zhì)、氨基酸與機體免疫系統(tǒng)的關(guān)系尤為密切。

尤其對惡性腫瘤患者來說，基礎(chǔ)免疫力相對低下、抵抗力較差，補充蛋白質(zhì)營養(yǎng)更具特殊意義，充足的蛋白質(zhì)營養(yǎng)補充有助于惡性腫瘤患者對自身免疫系統(tǒng)的維持和穩(wěn)定。

腫瘤患者可以服用蛋白粉嗎？

在《惡性腫瘤患者膳食營養(yǎng)處方專家共識》中，對惡性腫瘤患者每日所需攝入的蛋白質(zhì)含量有明確的指導(dǎo)：患者每日所需蛋白質(zhì)約為體重的0.0015倍，即每公斤體重需攝入約1.5g蛋白質(zhì)。如果每天平均攝入肉1兩、雞蛋1個、魚1兩、大豆半兩、牛奶300克，就能保證一個成年人身體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的數(shù)量。

惡性腫瘤患者體內(nèi)的癌細胞因需要維持生長和侵襲，需要耗費巨大的能量，相較于健康人，惡性腫瘤患者在靜息狀態(tài)下的能量消耗會高于普通人群。且惡性腫瘤患者相較于普通人，體內(nèi)分解蛋白質(zhì)更快，合成更慢，大多數(shù)患者都會出現(xiàn)不同程度的營養(yǎng)不良。

因此，優(yōu)質(zhì)蛋白的補充對腫瘤患者的機體至關(guān)重要，對提高患者的手術(shù)的耐受力也是大有裨益。

【加醫(yī)助：szadkf01，癌癥新藥試驗，患友互助，營養(yǎng)建議~】

當(dāng)患者機體得不到及時補充時，患者呼吸、消化、代謝、運動等功能都會嚴重受損，加重病情。當(dāng)膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白補充不足時，腫瘤患者就需要服用蛋白粉，及時補充蛋白質(zhì)。

服用蛋白粉應(yīng)注意這5個事項

蛋白質(zhì)雖然不是藥品，但作為一種特殊的醫(yī)用食品制劑，還需注意服用的劑量，應(yīng)當(dāng)注意在膳食攝入不足時才予以補充，因此需要在醫(yī)師的指導(dǎo)下，結(jié)合患者的飲食情況和病情加以調(diào)整。

① 需注意蛋白粉的禁用人群

1.對蛋白粉成分過敏者。

2.胃腸功能不允許，胃腸功能衰竭，處于禁食狀態(tài)的患者。

3.急性胰腺炎患者。

4.腎功能不全患者（如果已經(jīng)有腎臟損害，就要少用或者避免食用）。

5.肝硬化、肝性腦病患者。

6.高位腸瘺患者。

7.重度創(chuàng)傷、燒傷、感染等處于急性分解期的患者。

② 選擇蛋白粉以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為宜

對于從飲食中獲取蛋白質(zhì)不足的腫瘤病友來說，為了盡可能地減少肌肉流失，在考慮額外補充蛋白粉時，選擇動物來源的蛋白粉更為理想。

【加醫(yī)助：szadkf01，癌癥新藥試驗，患友互助，營養(yǎng)建議~】

腫瘤病友在日常選擇乳清蛋白粉時，首先看配料表，配料表所含有的成分越少越好。其次看營養(yǎng)成分表，關(guān)注每100g蛋白質(zhì)含量，蛋白質(zhì)含量越高越好。分離乳清蛋白更適合腫瘤病友。當(dāng)然，如果有牛奶蛋白過敏史，胃腸道不太好，經(jīng)濟條件允許的情況下可以選擇水解乳清蛋白粉。

大豆類蛋白具有動物蛋白所未具有的降膽固醇的作用，但需注意的是大豆含有甲狀腺腫大因子，會導(dǎo)致甲狀腺功能異?；颊呒谞钕倌[大。

不建議應(yīng)用膠原蛋白等非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)作為低蛋白血癥時的膳食補充。

愛舒堂分離乳清蛋白是一款適合手術(shù)、放化療前后食用的營養(yǎng)品、可代餐、鼻飼。

• 含有23%的進口分離乳清蛋白，分離乳清蛋白的吸收速度相比于普通的乳清蛋白更快一些，由于進一步的分離脫去了乳糖，所以適合那些乳糖不耐受的人。

• 含有20多種維生素礦物質(zhì)及DHA、?；撬岬?，滿足各類免疫力低下及病患人群營養(yǎng)補充。

• 不添加蔗糖，糖尿病患者也能放心食用。

【加醫(yī)助：szadkf01，癌癥新藥試驗，患友互助，營養(yǎng)建議~】

③ 不宜空腹服用

蛋白質(zhì)在空腹服用時會導(dǎo)致對胃腸道的負擔(dān)加重，容易出現(xiàn)消化不良，蛋白質(zhì)被分解后，還會產(chǎn)生大量的含氮廢物，增加肝臟和腎臟的負擔(dān)，且合成代謝時并不占優(yōu)勢，會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉，造成一定的浪費。

④ 不要與酸性食物一起食用

與酸性食物一起食用會形成凝塊，影響消化。

⑤ 不要隨意添加調(diào)味

蛋白粉不要加入咖啡、茶中一起食用，以免這些飲料中的物質(zhì)對蛋白質(zhì)造成破壞，影響吸收，甚至產(chǎn)生其他的化學(xué)反應(yīng)，反而對身體造成損害。

若是感到蛋白粉口味不佳，可少量搭配蜂蜜一起食用。

最后，優(yōu)質(zhì)蛋白的補充應(yīng)以膳食補充為先，均衡飲食才是營養(yǎng)來源的主要途徑，切勿本末倒置。