會爆汁的金絲牛肉餅制作方法

一、制作方法

• 牛肉放入調(diào)味料腌制
• 加入蔥姜水攪拌均勻

• 再加入炒熟的洋蔥碎和麻油
• 攪拌均勻之后放冰箱冷凍半個小時

• 將牛肉餡料包起來壓成餅
• 鍋里放油下鍋煎到兩面金黃就好了

二、美食鑒賞

外皮甘香酥脆又爆汁