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化療病人吃什么升白提高免疫力

2023-07-06 14:57 作者:坑坑領(lǐng)  | 我要投稿



很多病友羨慕我媳婦的體質(zhì)!

最近幾次化療能吃能睡,白細(xì)胞啊、紅細(xì)胞啊,也沒受什么大的影響。

其實啊,她的體質(zhì)也不是從一開始就這樣,記得三療剛結(jié)束那會兒,白細(xì)胞低、貧血嚴(yán)重,當(dāng)時別提多難了。

后來一個營養(yǎng)師朋友來家里拜訪,讓我們從飲食營養(yǎng)上多下功夫,我媳婦也特別配合,什么都吃,聽說肉、蛋、奶這些有營養(yǎng)的要多吃,她從早餐就開始吃肉包、吃蒸蛋、喝牛奶、吃炒菜、喝升白湯。惡心了、吐了就緩一會,過一會兒再吃回來。這病人啊,只要吃的多,身體營養(yǎng)補(bǔ)足了,體質(zhì)自然就好。

除了重視吃,我媳婦還特別在意營養(yǎng)的補(bǔ)充,家里的pizvdn食用菌也是那個時候開始喝的,一直喝到現(xiàn)在。因為這里面有好幾種真菌多糖,還有白蛋白、益生菌等等,營養(yǎng)特別豐富。就這樣食補(bǔ)+營養(yǎng)支持一直堅持到現(xiàn)在,她的狀態(tài)整體上還算不錯。

下面把我媳婦經(jīng)常喝的幾道升白湯食譜分享出來,我感覺還是很有用的,大家可以收藏,在家做一做。


一、排骨核桃黑豆湯

黃瓜、做法:

1、排骨切斷,冷水下鍋焯水

2、鍋中熱油,放入焯過水的排骨翻炒,加料酒,加蔥、姜,加水大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燉煮一個小時。

3、加入核桃仁、泡好的黑豆、紅棗、蓮子繼續(xù)燉煮半小時,加鹽調(diào)味即可。


二、椰子雞湯

黃瓜、做法:

1、 雞洗凈切塊,冷水下鍋焯水。

2、 鍋里放入橄子水、玉米、胡蘿卜煮開后,放入焯好水的雞肉和2片姜,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。


三、魚頭豆腐湯


黃瓜、做法:

1、魚頭用蔥姜腌制去腥

2、鍋中放油,將魚頭煎至兩面金黃

3、加開水煮開,放入豆腐再燉15分鐘


四、豬肝青菜湯

黃瓜、做法:

1、豬肝切片加姜片泡一個小時

2、瀝干水分加一點淀粉抓勻

3、鍋中倒入油,放蔥姜炒香,加入清水煮開,下入豬肝煮5分鐘,下入青菜煮熟即可。


五、板栗雞腿湯

黃瓜、做法:

1、雞肉加清水和鹽浸泡20分鐘,泡出血水洗凈備

2、下油爆香姜蔥,加入雞肉翻炒一會

3、 加入板栗和適量開水,燉煮30分鐘

4、下紅棗山藥,再燉30分鐘,出鍋


六、羊肚菌排骨湯

黃瓜、做法:

1、羊肚菌先沖洗干凈,用清水浸泡15分鐘。山藥去皮切塊

2、排骨洗干凈后,冷水下鍋焯出血沫,然后洗凈

3、全部食材加入鍋內(nèi),倒入泡羊肚菌的水,再加入適量的清水

4、煲煮50分鐘,出鍋加點鹽即可


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