紅酒小白與紅酒高手的區(qū)別在哪里？這個(gè)問題也許有很多種不同的回答，但會不會選酒？如何選酒，如何選到好酒？如果是宴請或送禮，如何選到令賓主雙方都滿意的酒，絕對是繞不過去的的。

說到選紅酒，這是一個(gè)令許多有意接觸紅酒的消費(fèi)者望而卻步的難題。這么多國家產(chǎn)區(qū)、品牌，乃至價(jià)位、風(fēng)味，我們該怎么選？從何處入手呢？

雷盛紅酒由全球原產(chǎn)地直采，并首創(chuàng)獨(dú)特精準(zhǔn)的分級方式，從1到9分為八個(gè)等級，價(jià)格由低到高，既有實(shí)惠的入門級，也有珍稀的傳承典藏級，送禮、宴請、自飲、商務(wù)，將各種用途、場景全面覆蓋?？淳幪柧涂芍朗抢资⒓t酒的哪一款酒、什么價(jià)位，幾乎是“懶人式”的選酒指南。無論你是小白，還是高手，找雷盛紅酒都絕不踩雷。

選到了一支好酒，如果想它更好喝，雷盛紅酒這里還有幾個(gè)可以提升進(jìn)階的事項(xiàng)要告訴你。

如果你選擇的是以香檳酒為代表的起泡酒，由于起泡酒在釀造時(shí)所選原材料的關(guān)系，發(fā)揮最佳風(fēng)味的理想侍酒溫度就要比白葡萄酒的溫度還要再低一些，一般在6-10度左右，因此可以直接享用一瓶剛從冰箱里拿出來的起泡酒。

如果你選擇的是加強(qiáng)型和甜型的葡萄酒，因?yàn)樗鼈兊娘L(fēng)格更為復(fù)雜多元，其侍酒溫度也千差萬別。但總的來說，酒體輕、果味濃且年輕的葡萄酒侍酒溫度稍低，在6-8度之間。酒體較重而結(jié)構(gòu)復(fù)雜的陳年型葡萄酒侍酒溫度略高，但也可以從低溫時(shí)開始品嘗，然后在酒液逐漸趨向室溫的過程中，感受醇厚葡萄酒微妙的品質(zhì)變化。加強(qiáng)型烈酒的侍酒溫度通常為17-18度。

雷盛紅酒這么貼心的紅酒分級方式和進(jìn)階絕招，定能助你從紅酒小白提升為高手，讓你的選酒能力令朋友們刮目相看！