非常時(shí)期很多人都會(huì)遭遇能源問題：沒有油，汽車沒法開。沒有電，電動(dòng)車也沒法走。 電冰箱、洗衣機(jī)、熱水器、電飯鍋、微波爐、空調(diào)、電吹風(fēng)、電水壺、咖啡機(jī)全部沒法用。 天然氣沒了，做飯都成問題。 怎么辦？正確的姿態(tài)是：那就不用呀。 你設(shè)想自己生活在大清國(guó)同治年間，天下大亂，你每天想到的就是怎么找到吃的不餓死，避開戰(zhàn)亂不被殺死，躲開瘟疫不病死。 那時(shí)候，你沒有汽車、電冰箱、洗衣機(jī)、熱水器、電飯鍋、微波爐、空調(diào)、電吹風(fēng)、電水壺、咖啡機(jī)、煤氣爐。 不僅你沒有，同治皇帝和慈禧太后也沒有。 皇帝和太后能過下去的生活，你也應(yīng)該能過。 2 現(xiàn)代城市人總是比較矯情，他們無法容忍自己過沒有石油和電力的生活?？偸腔孟脒@個(gè)高科技時(shí)代，有很多新能源可以讓他們?cè)诜浅r(shí)期依然歲月靜好。 我們先看看那些新能源。 首先是風(fēng)力。風(fēng)力其實(shí)是老能源，早在幾千年前，人類就用風(fēng)力當(dāng)船的能源，那種船，叫帆船。后來歐洲人用大風(fēng)車做磨坊。再后來，大風(fēng)車裝上了發(fā)電機(jī)，就可以風(fēng)力發(fā)電。 如果你家有一個(gè)大院子，院子里可以立一個(gè)三十米高的風(fēng)車還不會(huì)被城管拆掉，那就可以用風(fēng)力發(fā)電。 你有這樣的大院子嗎？ 我們?cè)倏纯此?。人類遠(yuǎn)古時(shí)代就有一些水力機(jī)械，磨粉，搗米，造紙，都可以用水力。后來有了水力發(fā)電機(jī)，就可以發(fā)電了。 如果你家門口有一條溪流，你可以截流裝個(gè)幾千瓦的水力發(fā)電機(jī)，你就可以照常用電了。 你家有溪流嗎？ 還有太陽能，那也是古老的能源，人類自古以來就用太陽能曬衣服，也用來給自己取暖。你家若是有二百平方米的院子或者大屋頂，就可以裝上太陽能電池板。再找個(gè)角落放一千斤的鉛酸蓄電池，就可以沒太陽的時(shí)候也能用電。 你家有大院子和屋頂么？你愿意在家里堆放一千斤蓄電池么？ 然后回到經(jīng)典的能源——石油。如果你家里可以堆放幾噸的汽油柴油，而不會(huì)被鄰居投訴，也不會(huì)被消防罰款，你就可以在院子里放個(gè)發(fā)電機(jī)發(fā)電。 也許你還會(huì)想到氫能源燃料電池。燃料電池不貴，幾十萬就夠，但是你得有一個(gè)地方儲(chǔ)存氫氣，如果你連存幾噸汽油的地方都沒有，那就別指望氫能源了，氫氣的儲(chǔ)存空間比汽油大很多，也比汽油危險(xiǎn)太多。 也有人會(huì)想到手搖發(fā)電機(jī)。一匹馬大約可以輸出一馬力的功率，一匹大象可以輸出4千瓦的功率。但是泰森那樣強(qiáng)健的一匹人只能輸出300瓦功率，四個(gè)泰森來發(fā)電，就可以讓你用上電吹風(fēng)吹頭發(fā)。 3 或許你權(quán)衡一下，終于放棄了對(duì)電源的不切實(shí)際的想法。 非常時(shí)期，大多數(shù)住在城市公寓的城里人，只能用小型的太陽能電池給手機(jī)和筆記本電腦、對(duì)講機(jī)、衛(wèi)星電話、電紙書充充電，僅此而已。 只有極少數(shù)人有條件在家里使用汽油發(fā)電機(jī)發(fā)電。 做飯燒水怎么辦？可以用別的燃料。 長(zhǎng)春圍城的時(shí)候，能燒的都燒了，因?yàn)槟菚r(shí)候長(zhǎng)春是大城市，東北多煤，家家戶戶都有存煤，好歹堅(jiān)持了幾個(gè)月。煤燒完了就砍樹。 薩拉熱窩圍城的時(shí)候，幾個(gè)月就砍光了樹。然后開始拆那些沒人的廢棄房子，能燒的都拆下來。 再后來，就是燒自己家的家具。燒到后來，家具都燒光了，就把地板撬下來燒掉。 那些實(shí)在找不到燃料的，就只能盡量喝冷水，吃干糧。 薩拉熱窩圍城經(jīng)過好幾個(gè)冬天。有些人是在冬天凍死的。 在沒有燃料和電力的冬天，你多穿點(diǎn)衣服，就節(jié)省一些燃料。 若是生活在薩拉熱窩圍城的年代，你會(huì)囤積燃料嗎？我猜想并不會(huì)。因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都以為圍城就是幾天到幾個(gè)星期的事，根本沒想到竟然持續(xù)了三年多時(shí)間。 如果你生活在薩拉熱窩，一定要早早就去砍樹，砍倒后一段段搬運(yùn)到家扔在后院。因?yàn)槟悴恢缿?zhàn)爭(zhēng)會(huì)什么時(shí)候結(jié)束。 北約飛機(jī)在薩拉熱窩空投了很多的食品以救濟(jì)受困的人，但是他們沒有空投燃料。 4 如果你希望自己在非常時(shí)期過上可以做飯燒水的日子，我建議在安全的前提下囤積一些的燃料。 柴油和汽油會(huì)成為昂貴的奢侈品，因?yàn)橐坏┤庇?，汽車就廢了。今天大家都抱怨油價(jià)高，那時(shí)候油價(jià)就是再漲價(jià)十倍、二十倍，你也買不到。 所以，如果你住在空闊地帶，有個(gè)大院子，或者家里有個(gè)大廠房，可以存油還不會(huì)被人搶走，那就存油吧。 圖片 公寓樓是絕不能存油的，也不適合囤積天然氣和丁烷氣體。但是你可以存煤。煤的燃燒值不低，可以慢慢燒，幾塊蜂窩煤球就可以燒一天。 煤的價(jià)格不到柴油和汽油的十分之一。在原產(chǎn)地，煤的價(jià)格幾乎是零。所以，煤是最廉價(jià)實(shí)惠的好燃料。 煤看起來很臟，一般人不喜歡放在家里。你若是用真空包裝袋包裝，就可以堆放在儲(chǔ)存室或床底。 也可以裝在密封的塑料桶、鐵桶里，扔在陽臺(tái)或別的地方。 在高熱值的燃料里，煤是非常安全的燃料。如果你會(huì)規(guī)劃，在家里找一個(gè)立方米的地方放煤，就可以存一噸以上，用于做飯和燒開水，足以燒一年。 一噸煤只需要五百多元，普通人都買得起。 5 盡管我推薦大家囤煤，但是基本上沒人聽我的。 即便是一些覺得自己是prepper的人，可能會(huì)打造昂貴的逃生背包，里面的一把刀子鉗子都是上千塊錢，但是很少有人愿意囤煤。 用五萬元一平方米的房子，囤積五百塊一噸的煤，確實(shí)不是一般人愿意的。 如果你不儲(chǔ)存燃料，到了非常時(shí)期，你可能只剩下家具可以燒。先燒掉廉價(jià)的刨花板和復(fù)合板家具，然后燒松木和其他實(shí)木的，然后燒床和椅子，然后把地板撬出來燒掉，最后燒的可能是紅木家具，因?yàn)橹袊?guó)人有個(gè)奇怪的愛好，就是愛紅木家具。 紅木家具也是好燃料。紅木密度大，同樣的體積，燃燒熱值還是很不錯(cuò)的。 燒完紅木家具后，還可以燒書。有些人愛讀書，家里藏書會(huì)超過一噸。一噸書大體上相當(dāng)于半噸煤，可以燒很久。書的另一個(gè)好處是可以當(dāng)廁紙，到了非常時(shí)期，你會(huì)發(fā)現(xiàn)廁紙很難買到，如果習(xí)慣用書代替廁紙，至少比沒有好。 食用油可以作為輔助燃料。在你燒書的時(shí)候，加一點(diǎn)金龍魚調(diào)和油之類的就會(huì)燒得很旺。如果遇到薩拉熱窩圍城那種狀態(tài)，食用油也很緊缺，都吃了。 但是我還是建議儲(chǔ)存幾桶食用油，因?yàn)樗苓m合點(diǎn)油燈。若是遇到幾個(gè)月沒電的時(shí)候，可能家里的蠟燭、手電筒電池都消耗完了，可以點(diǎn)燈的就是金龍魚食用油。 還有一點(diǎn)建議：買一個(gè)效率比價(jià)高的爐子。如果你燒煤，就買高效煤爐。燒紙和木頭，就買高效的木柴爐。好爐子比普通的爐子可以節(jié)省一般燃料。 若是用高壓鍋，比普通鍋?zhàn)鲲埧梢怨?jié)省一半燃料。 肉片若是切成2毫米厚，燒熟只需要半分鐘。而大塊的東坡肉和鹵牛肉，需要至少半小時(shí)。 做飯也一樣，如果大米先用水泡軟，就可以節(jié)省很多燃料。 正確的烹飪方法可以大大降低燃料的消耗，這樣你就不需要囤積很多。