蒸汽發(fā)生器在烘干方面的應用

隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，我國的工業(yè)生產(chǎn)取得了長足的進步。工業(yè)總產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重逐年提高，已從20世紀70年代的10%提高到目前的50%左右，工業(yè)生產(chǎn)水平已經(jīng)從原料到半成品形成完整的工業(yè)體系。在傳統(tǒng)領(lǐng)域中如紡織、造紙、食品和日用品等行業(yè)都需要用到烘干設備。在工業(yè)烘干方面蒸汽發(fā)生器受到了各行業(yè)人士的青睞。目前工業(yè)生產(chǎn)中各種原料或半成品都需要經(jīng)過烘干過程來去除產(chǎn)品中水分以及其他雜質(zhì)。因此利用好烘干機可大大提高生產(chǎn)效率。蒸汽發(fā)生器正是在烘干中發(fā)揮了其獨特作用。下面一起來了解一下吧。

一、對食品和日用品的烘干

由于食品的品質(zhì)以及儲存時間較長，食品在經(jīng)過加工之后會產(chǎn)生較多的有害物質(zhì)，如亞硝酸鹽、黃曲霉毒素、甲醛等，對人體健康造成危害。對此可用專用工業(yè)蒸汽發(fā)生器對這些物質(zhì)進行烘干，不僅能去除其中的有害物質(zhì)還能使其保持原有香氣，讓產(chǎn)品更美味。對于牛奶、面包、餅干、蛋糕等食品也能起到良好的保存效果。同時由于蒸汽發(fā)生器可以實現(xiàn)恒溫在烘干，無腐蝕物質(zhì)，也不會產(chǎn)生有毒氣體?？稍诒ＷC設備安全、正常運行前提下快速降低能耗。節(jié)省能源還能節(jié)省能源。并且可以將生產(chǎn)中多余的水分分離出來，也可避免營養(yǎng)成分受到破壞。由于干燥方法通常無法避免潮濕問題，因此有必要采用蒸汽作為加熱介質(zhì)。干燥設備效率高且使用方便。不需要任何能源和其他環(huán)境成本?？蓪崿F(xiàn)自動化生產(chǎn)。對日用品也有一定意義。

二、造紙行業(yè)

造紙行業(yè)的物料包括白紙、紙板、紙張、生活用紙等。這些原材料含水率較高，且經(jīng)過長時間存放可能會發(fā)生霉變變形現(xiàn)象。因此需要對這些原料進行烘干來去除這些雜質(zhì)。但傳統(tǒng)的烘干設備往往費時費力又耗時。干燥后紙張容易破裂、紙卷質(zhì)量差。如果在烘干過程中加入少量的水就能很好地解決問題?？梢怨?jié)省很多人工成本。同時還可以增加紙張韌性和強度。因此這一行業(yè)對設備有著非常高的要求與期待。而蒸汽發(fā)生器可在烘干過程中有效減少了設備故障。提高生產(chǎn)效率。

三、木材干燥

木材加工是世界上最大的行業(yè)之一，涉及的種類繁多。其品種繁多，不同的木材有著不同的烘干方式和用途。例如木材需要干燥。木材經(jīng)過干燥后會失去原有的光澤、質(zhì)感和強度，甚至會產(chǎn)生裂紋或裂痕。干燥是木材質(zhì)量變差或不完全干燥時將導致木質(zhì)化和纖維化。由于木材含水率控制不當或生產(chǎn)過程中木材質(zhì)量差或價值降低，并降低了工業(yè)的經(jīng)濟效益。因此，將木材進行烘干是一項很重要的工作。在這種情況下可以使用蒸汽發(fā)生器來烘干木材。其優(yōu)點是熱效率高，操作方便，加熱均勻，溫度可控。能在很大程度上提高了烘干效率。而且其不受氣候條件影響。

四、食品干燥

食品烘干的方式有很多種，如直接加熱干燥、熱風烘干、冷凍干燥等。在工業(yè)中這些方式效率比較低。通常采用熱風干燥。熱空氣在設備中燃燒并產(chǎn)生蒸汽。它可以迅速將食品中的水分轉(zhuǎn)移到干燥物體表面來以提高干燥效率并減少設備阻力。然而這些烘干過程通常需要使用蒸汽發(fā)生器來進行。通過該設備可以直接進行干燥，提高了干燥效率而且可以防止產(chǎn)品受到破壞。如果需要長時間持續(xù)處理，則必須使用蒸汽發(fā)生器進行干燥。

五、果蔬烘干

果蔬烘干是一種既能保證成品質(zhì)量又能保持天然風味的設備。在各種果蔬加工中都需要經(jīng)過清洗、干燥等處理，然后才能包裝、運輸和銷售。這樣不僅耗費大量熱量且會造成物料品質(zhì)下降。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，水果、蔬菜等均屬于需要烘干處理的食品之一。但是由于水分含量高，需要使用水蒸汽進行烘干。水蒸汽發(fā)生器通過蒸發(fā)作用產(chǎn)生大量高溫汽水蒸汽從物體表面蒸發(fā)出來。這一過程中蒸汽會帶走大量水分，并且通過加熱空氣進入加熱器進行加熱。由于在加熱器中加水形成高壓蒸汽將水汽化產(chǎn)生大量氣泡從而把物料從中間吸走。當蒸汽進入干燥設備時，產(chǎn)品會變得更加干燥細膩干凈。