如果在高朋云集的聚會(huì)，你能夠?yàn)橘e客們呈上一支品質(zhì)出眾的紅酒，那么作為主人的你，勢(shì)必會(huì)將聚會(huì)的氛圍推向一個(gè)高潮?？腿藗?cè)谄肪?、論酒的同時(shí)，也必會(huì)對(duì)你的品味留下一個(gè)深刻的印象。這其實(shí)不失為是一個(gè)在朋友圈與社交圈提升人氣與口碑的小技巧呢！

但如果你是一個(gè)紅酒小白，在如山如海的紅酒面前束手無(wú)策，又該怎么辦呢？沒(méi)急，讓擁有詳盡而精準(zhǔn)分類(lèi)的雷盛紅酒來(lái)幫你！雷盛紅酒對(duì)于葡萄酒作出了8個(gè)基本階段的分級(jí)。傳統(tǒng)分級(jí)是按產(chǎn)區(qū)，而新式分級(jí)法是按編號(hào)，這樣更容易準(zhǔn)確選擇。

如果按照傳統(tǒng)的選酒方式，將涉及到一款酒的各個(gè)方面，如葡萄品種、原產(chǎn)地、酒質(zhì)、釀造方法、熟成狀態(tài)、年份、陳化潛力、風(fēng)格、商業(yè)定位以及酸、甜與酒精度數(shù)等方方面面，沒(méi)有幾年功力的積累與豐富的知識(shí)儲(chǔ)備，這將無(wú)異于是一項(xiàng)無(wú)比艱巨，甚至是一件“不可能完成的任務(wù)”。

購(gòu)酒者需要首先觀看葡萄酒的顏色，和氣味來(lái)決定備選的酒類(lèi)。那些充滿(mǎn)濃郁果香和酒香醇厚，或者是顏色深暗的葡萄酒應(yīng)放在靠后的順序品嘗，而酒體豐盈、輕膩輕盈的葡萄酒則要先行嘗試，以避免被風(fēng)味厚重的酒影響了口感。

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