義豐祥芝麻油分享芹菜炒魷魚的做法
義豐祥芝麻油分享芹菜炒魷魚的做法
芹菜能將血管壁堆積的脂類物質(zhì)和糖分達(dá)到一定的過濾和氧化水平，所富含的粗纖維和抗氧化劑具有刮油減脂、排尿利濕的功效。
原料：魷魚適量、芹菜適量、姜適量、油適量、鹽適量、料酒適量、蠔油適量。
做法步驟：1.芹菜摘洗干凈。2.切成段。3.沸水中加點(diǎn)鹽，放入芹菜焯水撈出過涼。4.魷魚處理干凈切花刀。5.切成片。6.魷魚在沸水中焯水半分鐘，卷曲后撈出。7.鍋中放油，下入姜絲炒香后放入芹菜翻炒。8.放入魷魚翻炒，烹入料酒，加鹽、少許蠔油調(diào)味炒勻。9.口感鮮嫩爽脆。
標(biāo)簽：義豐祥芝麻油
