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食品凍干生產(chǎn)線,食品凍干技術(shù)

2021-05-25 10:21 作者:上海田楓凍干機  | 我要投稿

凍干食品通過預快凍結(jié)晶,在真空環(huán)境下脫水,保存原有食品的色、香、味、型、營養(yǎng)成分不變,并具有良好的復水性,而且不加任何添加劑,是理想的天然營養(yǎng)食品。食品凍干技術(shù)發(fā)展至今得到廣泛應用,如凍干“速溶咖啡”“寵物食品”“果蔬脆片”“即食面”“即食燕窩”“益生菌”“花茶”等食品流行市場。

食品凍干生產(chǎn)線根據(jù)生產(chǎn)需要設計,選定加工品種和年處理量,如生產(chǎn)加工水蜜桃,需要年加工處理2000噸,通過FZG食品凍干技術(shù)加工得到200噸的桃片,水蜜桃凍干桃片顏色鮮艷,桃香酥脆,復水性良好,保持水蜜桃的營養(yǎng)成分。

FZG果蔬凍干生產(chǎn)線,生產(chǎn)加工設備與流程根據(jù)水蜜桃需要削皮-去核-切片-殺菌-清洗護色-濾干-預凍-一次干燥-解析干燥-分揀-稱重-包裝等流程配備響應設備,前處理設備-凍干機-后處理設備。

FZG凍干機制造企業(yè)提出要求,根據(jù)需要提供響應的設備解決方案,凍干工藝技術(shù),生產(chǎn)線工程服務等。FZG凍干機制造企業(yè)提供廠房設備布局,凍干生產(chǎn)流程,凍干工藝設定,生產(chǎn)線設備設計生產(chǎn),安裝培訓,售后服務等支持!


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