糖醋荷包蛋

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食材：

雞蛋??～五個

蒜??～三瓣

小蔥～適量

做法：

1、蒜??切末、蔥切蔥花

2、調個糖醋料汁??（生抽兩勺，陳醋一勺，蠔油一勺，蕃茄醬兩勺，白糖一勺，鹽??少許，淀粉一勺，清水半碗）

3、將雞蛋煎成荷包蛋??

4、鍋中加少許油，油熱??下入蒜末，炒香下入荷包蛋，再倒入料汁，將荷包蛋平鋪開，燒開后加少許白芝麻、倒入蔥花，大火??翻炒收汁，美食即成！??

味道酸甜可口，鮮美多汁的糖醋荷包蛋就做好了??