【1碗秘制醬汁搞定魚(yú)香肉絲】好吃到湯汁都不剩！搭配自制木瓜凍
魚(yú)香肉絲???
現(xiàn)做個(gè)木瓜椰奶凍，把木瓜切頂去子做椰奶，把椰奶放入鍋里煮開(kāi)放入吉利丁，加入白糖。倒入木瓜中，冷藏4小時(shí)
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00:25
?里脊肉切條，加入淀粉，生抽，鹽腌制
接下來(lái)準(zhǔn)備配菜，青椒，胡蘿卜??，木耳，切好，焯水
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01:42
?醬汁如下
鍋內(nèi)熱油炒熟肉絲，盛出
然后，放油炒豆瓣醬，放入蒜末和胡蘿卜絲翻炒。
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加入青椒和木耳，然后加入肉絲和醬汁，開(kāi)大火翻炒，
02:11
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