這里是水果店同行老板圈子，第743次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門(mén)。

1、水果店很難對(duì)接產(chǎn)地

找貨源這樣的事情一個(gè)人去做事很頭疼的，如果大家一起找，然后告訴對(duì)方哪里貨源還可以，而且拿回來(lái)的貨賣(mài)的也還行，這樣大家精力上都節(jié)省了很多。就時(shí)間方面講，水果店主從產(chǎn)地拿貨的時(shí)間成本比批發(fā)市場(chǎng)高太多了。進(jìn)貨如果考慮遠(yuǎn)一點(diǎn)的批發(fā)市場(chǎng)，比如上一級(jí)的批發(fā)市場(chǎng)，但是有一些風(fēng)險(xiǎn)，比如路途遠(yuǎn)，要運(yùn)輸會(huì)有損耗，然后就是有售后的情況，去換貨太麻煩了。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、拿貨的量要根據(jù)銷(xiāo)售的量來(lái)定

拿貨的時(shí)候，不要去拿太多的貨，貨拿多了，走不動(dòng)就會(huì)不新鮮，損耗就會(huì)很多。水果的市場(chǎng)價(jià)格一直都在變，一兩天后價(jià)格可能波動(dòng)就很大，拿貨跟著市場(chǎng)行情走風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較小，確定大致銷(xiāo)量，然后按銷(xiāo)量來(lái)拿貨就行。更多開(kāi)水果店經(jīng)驗(yàn)干貨分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、剛開(kāi)始沒(méi)有熟人就去小點(diǎn)的批發(fā)市場(chǎng)

水果的進(jìn)貨渠道，每個(gè)地方都有成熟的水果批發(fā)市場(chǎng)，一般都是去批發(fā)市場(chǎng)拿貨。

時(shí)間做長(zhǎng)了可以熟悉水果產(chǎn)地聯(lián)系人，可能有機(jī)會(huì)讓他們直接供貨，不通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)，沒(méi)有熟人只能偶爾自己直接去果園批發(fā)，比如一些做活動(dòng)的貨。批發(fā)拿貨砍價(jià)砍下來(lái)的都是人情價(jià)，真正能讓節(jié)省拿貨價(jià)格的往往是穩(wěn)定的貨源渠道，人情熟了之后，偶爾談下來(lái)幾次價(jià)格低的貨，或者批發(fā)商降價(jià)清庫(kù)存的時(shí)候，優(yōu)先告訴你，讓你第一時(shí)間知道貨價(jià)格下來(lái)了，讓你優(yōu)先拿貨。

4、拿貨前多學(xué)習(xí)水果的基本常識(shí)

水果批發(fā)市場(chǎng)，基本都是一件件拿的，有些多少件起批還會(huì)有要求，一般貴點(diǎn)的水果用小包裝居多，十斤幾斤一件都有。

如葡萄、草莓、車(chē)?yán)遄拥?，而柑橘、蘋(píng)果等大果型的大件的一般四十斤到二十斤左右不等。批發(fā)市場(chǎng)有些貨就是混裝貨，上面一層特別好，下面一層全是爛果，很坑人。

經(jīng)常拉貨的人，這種情況肯定少，這次拉貨了，及時(shí)被騙，下次也會(huì)找批發(fā)商的，會(huì)或多或少的賠付，這點(diǎn)肯定要比說(shuō)要直接去批發(fā)市場(chǎng)的人拉的貨好。